饺子是北方人最爱的美食，没有之一。
而馄飩则是南方人记忆里最美味的美食。
虽然都是面食，无论从外形和煮的方式完全不同。饺子包法像个小元宝，粗旷，寓意和睦和财富。馄飩的包法像个稳重的江南女子坐在那里，寓意稳稳的，持久的力量。
北方人吃饺子蘸着调料，调料里有丰富的蒜泥葱姜末拌匀，再来一碗原汤化原食，心满意足。
南方人则喜欢把汤料放在碗里馄飩浸泡着，汤汤水水，细细品味，一碗吃出温暖和幸福。
天南地北不同的饮食习惯，也留下北方和南方人深深的记忆里，对于家浓浓的情感眷念，也是和家最深处的联结，无论何时何地，一想起家，北方人一盘饺子，南方人一碗馄饨就是对心灵最好的慰藉。
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未完待续
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