明儿腊八节，今儿又是周日。闺女6点多上自习走了，源儿一中午和他衡哥玩闹，现在也乏了，睡着了。
天时地利人和，我便缠着婆婆请她教我馏馏米。按照老辈儿的习俗，本应是腊八早上天亮之前蒸熟并吃完的。婆婆说：“明天早起蒸熟热腾腾地现吃，多好啊！”我笑言：”妈，趁今晚有空，多和您学几招，学会，明年我做给您吃。”老公也帮腔：“妈，您媳妇儿这么好学，晚上时间又充足，就教教她呗！”
”好，那咱就开馏！”
糯米，我们这儿叫软米，准备了大小两样，掺杂在一起，黄白相间，提前三天就江好了。太谷特产的壶瓶枣，皮薄、个大、肉厚，洗净去蒂。婆婆指挥我淘米，先用筷子顺时针快速搅拌，再用爪篱捞至另一盆清水中，反复几次，淘洗干净。
大锅上笼屉，盛足量水，开火。婆婆和了一团稀面泥，沿锅沿缝隙勾抹，防止蒸气外漏，保证馏米蒸熟。然后在抹布上铺一层大枣，铺一层米，蒸几分钟，米的颜色由浅黄变作深黄，紧紧粘在枣上，再铺一层大枣，铺一层米，循序放入，直至放完。婆婆还叮嘱我：“放枣和米时把抹布四角耷拉在锅沿外，方便最后往出拿馏米。”
灶台上刚蒸腾起氤氲的热气，就嗖嗖被抽油烟机抽走了。婆婆和我围坐在餐桌前，一边儿等时间，一边儿闲聊着。婆婆说起她小时候，日子过得清苦。家里孩子多，吃不饱饭，腊八能吃上一碗馏米，简直是人间美味，激发起对将要到来的大年的无限憧憬……
我也回想起小时候妈妈蒸馏米，我总是负责烧水。红红的火苗跳跃着，舔着锅底，空气里弥漫着米香……
该添“浆水”了！这又是一道重要工序。婆婆告诉我，必须用开水浇淋，用筷子挑着，泼洒均匀。每隔5分钟泼洒一次，直至软米不再吸收水份。
不到一个小时，灿黄如金的馏米出锅了！卧宝里传来源儿的声音：”妈妈……”
“这小家伙，真会掐时间，正赶上吃啊！”
婆婆一听也呵呵乐了。等会儿闺女回家，一定也会勾出满肚馋虫的，嘻嘻！
明年腊八节，争取独立完成！
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