中午时分,无戒老师在写作营群里说到吃饺子的事,群里一下子炸开了锅。从心老师说想吃煎饺,凝萃适时地端上一盘煎得金黄剔透的煎饺的照片,大小均匀的饺子披着金黄色的外衣,很是诱人。
尤其在这肚子咕咕叫的中午时分,使人忍不住垂涎欲滴。有人感叹做的真好,就像是艺术品。贝总说羡慕会做饭的。凝萃说喜欢吃所以喜欢做,做饭比写文章简单多了。贝总说哪有,还是写文章简单。
有人说做饭容易写文章难,有人就说写文章容易做饭难。其实无所谓难与易,难和易都是相对而说的。有人会写文章,就觉得做饭难,有人会做饭,就觉得写文章难。所谓难者不会,会者不难。
难不难,只不过是自己不擅长而已。只要在做饭和写文章上多加训练,都不会太难。
做饭真如写作。
饭谁都会做,但不同的人做出来的味道就是不同。饭做的好坏,与个人的水平有直接关系。在做饭时,我们可以针对不同菜系,采用不同食材,运用不同做法,加入不同佐料,这样做出来的饭有色有香有味,看着就有食欲,食之味不绝。而不是干巴巴的,吃一口就不想再吃了。
同样文章也是如此,跟个人的水平也有关系。高手写出来的文章,语言优美,情节感人,意境深远,使人读后意犹未尽,还想再读。而不是平铺直叙,白话连篇,甚至于浪费读者的时间。
这些种种,我想我们每个人都深有体会吧。
做饭可以做面条、大米、烩菜、饺子等各种菜系,写作可以写小说、故事、散文、新媒体等各样文章。做饭和写作一样,都要讲究技巧,都需要刻章练习,才能做(写)的更好。
饭做好的最大高境界是成为厨师,文章写好的最高成就是成为作家。做好饭首先得缘于对它的热爱。就像凝萃所说,喜欢吃所以喜欢做,才做的好。
写作也是一样,喜欢和热爱是前提,不是三分钟热度,五小时激情,没有人会把不喜欢的事做到极致的。有了喜欢和热爱,他才会在这个领域不断摸索、学习,长年累月地做这件事情,然后一步步精进,最后越做越好。
做饭和写作都是技术活,都需要刻意地练习,才能越做越好。简单的做饭谁都能实现,但要做出色香味来,就不那么容易了,同样,谁都会写作,但要写出优美的文字,感人的情节也是需要功夫的。
做饭和写作这两样于我来说,都没有天赋,做饭和写作的爱好都是后来慢慢培养起来的。难怪闺女常说,简单的饭菜让我做起来都没有了美感,更不用吃了,颜色上就不吸引眼球。
饭是来解决人们生活的,属物质食粮;文章是解决人们精神需求的,属精神食粮。我们在抓物质生活的同时,也抓精神生活,两方面共同促进,共同成长,才能丰盈我们的人生。
我就是这么笨和拗的人,明知山有虎,偏向虎山行。我就不信长年累月地练习,学习,我的水平会不见长进。有人说你害怕什么事就去做什么事,你的恐惧感就会消失。是的,做的多了,教训多了,就有了经验之谈,何愁做不好呢。
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