每年12月到次年2月都是流感的高发季,今年也不例外。国家流感中心1月4日发布的监测报告显示,我国大多数省份已经进入2018-2019冬春季流感的流行季节,且活动水平呈现上升趋势。
本轮流感就诊数量最多的主要是婴幼儿以及学龄阶段儿童,甚至有的大人也中招,所以如何预防流感还重中之重。
中医在长期实践中积累了丰富的防治时行感冒的经验,今天隆重推荐一个预防、调理流感小药膳——三白汤
主要材料
葱白15克
预防、调理流感的小药膳白萝卜30克
预防、调理流感的小药膳白菜30克
预防、调理流感的小药膳香菜5克
预防、调理流感的小药膳如果舌苔厚可加花椒3克
预防、调理流感的小药膳以上为3岁儿童用量,感冒高发季节每天或隔日饮用起到预防作用,感冒时每天饮用可起到一定的辅助调理作用。
功效解读
白菜:清热解毒
白萝卜:顺气化痰
葱白:辛温解表,驱除肌表的寒邪。
香菜:辛香辟秽解毒
很多被流感侵袭的孩子都是本身有内热、积滞,白菜白萝卜一起煮水饮用可清除体内尤其是肺及肠胃的热毒,积滞,让感冒病毒缺乏滋生的内在环境
而葱白和香菜又能有效避免风寒、时邪这两大目前最盛行的虚邪贼风,所以这道汤对于提升抵抗力,预防流感可以起到积极作用。
做法
熬制方法简便,但也要注意一些细节,不然效果会大打折扣:
1、将白萝卜、白菜下锅加入适量清水煮5分钟
2、加入葱白煮3分钟,然后再加香菜煮2分钟
3、如果需要加花椒的情况,花椒要与白萝卜一起下锅。
这道汤亦食亦药,煮好后趁温热频频饮用。
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