1.使用电子称和戥子
在孩子们的努力下，收集来了各种各样的秤，有电子秤、戥子。但是，这些工具该如何使用呢？孩子们开始自主探究各种秤的结构和使用方法。
“我觉得这个电子秤显示的数字就是它的重量！”芒果说道。
“要不我们称一称试试吧！”我提议。
孩子们开始观察电子称上的数字随着中草药重量的增加的变化。
“这上边的数字变大啦！”韵琪说到。
在老师的协助下，孩子们开始根据电子秤上的数字变化，拿取相应重量中草药。
“老师，这个要怎样使用呢？”芒果指着“戥子”提问道。
“我们先来看看戥子上都有什么吧？”我引导孩子观察戥子上都有什么。
“有好多点点！”
“这些点点呢其实是表示重量的。”
由于孩子们的认知水平有限，如果直接读取这些“点点”有难度，所以，根据孩子特点，老师和孩子一起用数字的方式标注上了“点“对应的重量。
“戥子都有哪些组件呢？”我继续引导孩子们观察戥子的结构。
“有一根杆！”
“这有一个盘子，我觉得这个盘子是用来盛药的吧？”
“这里还有一个很重的小方块！”
“它的名字叫秤砣。它有什么作用呢？”我提问道。
孩子们摇摇头，见状，我引导孩子们通过实际操作了解戥子的工作原理。
“孩子们，你们把盘子里放上一些中草药试试？”
在一顿操作后，芒果发现随着盘子里中草药重量的变化，杆在上下摇晃，如果中草药重量变小，杆就会向下移动；反之则向上跑……
“老师！我还发现，这个秤砣还可以左右移动。”孩子们又通过观察、操作，发现随着秤砣的左右移动，杆上下移动的幅度也会发生变化。
“所以，秤砣是什么作用呢？”我引导孩子们思考。
“就是让药和秤砣重量一样的时候就可以称出药的重量了吧！”思琪说。
“对～ 它运用的是平衡的原理。”孩子们对此有了初步的了解。
教师思考：
孩子们虽然对电子称、戥子的具体使用方法没有完全掌握，但是他们对“数”和“量”有了初步的感知，知道在取中草药时不能随意抓取，是要有定量的。孩子们也在对电子称、戥子的直接感知、亲身体验和实际操作中，进一步提升了自身的观察与大胆猜测、尝试的能力。
2.一起来炒银杏果
在孩子们带来的种类丰富的中草药中，包括颗粒状、油状，还有保持其原有形态但是被晒干的。
在一次观察中，有孩子就提出：“这种臭臭的银杏果，这么臭也可以做中草药吗？”“它是怎样做成中草药的呢？”
考虑到孩子生活的小区里就有银杏果，所以我们不妨带孩子们一起体验一下银杏果从树上到变成中草药的过程。由此，我们请来了志愿者妈妈。
“首先要把银杏果去皮。但是，去皮的时候要戴上手套。”
“为什么呢？”
“因为银杏果的皮碰到手，手容易起皮……”孩子们认真地听着志愿者妈妈的分享。
在引导下，孩子们认真地从袋子里挑选出好的银杏果，然后小心翼翼地清洗着银杏果。虽然洗的时候孩子们都忍不住“抱怨”：太臭啦！但是为了见证它变成中草药的样子，孩子们还是很努力地洗着。
洗完后就是晾干，经过2天的时间，银杏果晾干了，就可以炒啦！
志愿者妈妈说，要先把炒锅擦干净，不能有水和油。在炒银杏果的时候志愿者妈妈在锅里加入了很多很多盐，有的孩子对此表示疑惑。志愿者妈妈说，加入盐是为了提升银杏果的口感，也能起到杀菌的作用呢！
在老师和志愿者妈妈的协助下，孩子们也开始尝试自己炒银杏果，渐渐地，出来了香味。
“哇！我闻到香味了！”
“我也闻到了！就像炒瓜子的味儿！”
“银杏果变香啦！不臭啦！”
孩子们非常兴奋，七嘴八舌地说着。
“炒完以后就可以吃了吧？”孩子们都想品尝一下银杏果的味道。
“孩子们先别着急，这个银杏果可不能都吃，有的地方不能吃。你们看，掰开以后里边这个小芽芽就不能吃，吃了容易中毒。”
于是，孩子们学着志愿者妈妈的样子，自己也尝试剥开银杏果。
“苦苦的！吃起来软绵绵的！”
“好像是我吃过的炒栗子！但是它是苦苦的！”
“你们知道银杏果有什么作用吗？”志愿者妈妈提问道。
“可能是治病吧？”“去火？”
“银杏果可以美容养颜、润肺、抑菌的作用。”
“我就有些咳嗽，可以吃银杏果！”宏伟说道。
教师思考：
在孩子们提出“银杏果也可以变成成草药吗？这一问题时，教师能及时抓住孩子们问题，并提供相应地材料支持和家长资源。正如《指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活的机会，引导幼儿通过观察、比较、操作等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。”
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