今天是周六,又是接儿子回来吃饭的时间。
昨天晚上就开始寻思今天做什么,上次做的粉蒸肉儿子说香的很,那今天就继续吧,正好上次有一包蒸肉粉还没用。
吃过早饭,9点,马不停蹄去小超市买肉和菜,回来就洗肉、切肉、切土豆、拌米粉,坐上锅,只等11点开火。然后是切瘦肉、冬瓜,抓点黄豆,炖个瘦肉汤,冬瓜带皮切的,据说祛湿。之后洗辣椒切丝,拌面,准备炒个面炕辣椒,最后洗青菜切碎准备清炒。最后把腊肠切片,放在淘好的米上,做上米饭,这就快11点了。
赶快把两边灶火都打开,一边炖汤,一边蒸肉。12点,两边关火,炒辣椒,炒青菜,还没炒好么,儿子就到楼下了!
这一上午,净忙活饭了。
吃完刷完碗,再坐下,就2点半了。
做一顿三个人的大餐,大半天时间就过去了。做饭真是耗费时间。
不过,这个过程还是很开心的,是一个创造的过程,做的好,看着孩子吃得香,心里也倍儿高兴。
网友评论