端午节集体炸菜角和包粽子活动,人人参与,非常积极,也很高兴。但结束后粽子,菜角也不够配对分发,匪夷所思。虽然少的不多,但是存在问题。
1.12:30有中途回家给老人做饭的,就带着一包菜角回家了,带的不少,因为后来不够分。哈哈
2.干到最后,有人准备好自己带的菜角,这帮人在这个桌面上分着不够,也不舍得把自己的拿出来。
3.多出来的糖糕面,给YL同志吧,她家有生意,油锅天天在上,哗嚓就炸了。但还有人想要。
小事不小,人性的弱点。
4.事情不要都揽到自己身上,以后不再接收买来的福#利。这也是一条经验吧。切记切记。
5.今天看了炸菜角烫面的全过程,简略记录:一锅里水加一点点油,活点面水,水开糊到锅里。然后加白面粉进开水里,一直搅一直搅。搅匀拿出来在案板上晾凉。二热油泼面,油酥面。三再活点温水软面。三种面活一起是菜角面,前两种面一起是糖三角面。
6.实践出真知,糖三角比糖饼好炸熟,卖相也好。
7.同事中有那么多人做的那么好。尤其是老板娘。
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