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古代的鸡鸭

古代的鸡鸭

作者: 庾信FINANCE | 来源:发表于2019-01-28 21:27 被阅读0次

古代鸡比鸭贵。《左传》襄公廿八年:“(齐国)公膳日双鸡。饔人窃更之以鹜。御者知之,则去其肉而以其洎(肉汤)馈。子雅、子尾怒。”

——春秋时齐国朝廷的工作餐标准,卿是两只鸡,大夫是一只鸭。当时齐国的国君是齐景公(他哥哥齐庄公几年前因为给臣子戴绿帽子而被杀了),执政正卿是庆封,卿是晏子平仲和陈文子须无(田文子/田须无)。国君之子为公子,与卿地位相等。子雅、子尾是公子之子,按照其身份也应当食鸡。但厨子把鸡换成鸭,是降低级别待遇;送饭的人也势利眼,见庆封冷遇子雅、子尾,竟然把鸭子肉偷吃了,只送去鸭汤,所以两人大怒(此事也有大臣卢蒲嫳挑拨的因素在里面)。

子雅是齐惠公之孙、公子坚(字子栾)之子,名灶,因此也叫公孙灶。按照春秋习俗,他取父字为氏,即栾氏,因此也可以称为栾灶,是今天栾氏的始祖。子尾也是齐惠公之孙、公子祁(字子高)之子,名虿,也叫公孙虿或者高虿,是今天高氏的氏族。子雅、子尾两人因鸡肉换鸭肉这事而衔恨庆氏,在公元前545年趁太公之庙秋祭的时候发动内乱,与鲍文子国(鲍叔牙曾孙)和田须无一同杀死主祭者——庆封的儿子庆舍,并将庆封驱逐到国外。

齐国(姜齐)的朝政曾长期由庆氏、田氏、国氏、鲍氏、栾氏、高氏这六家把持,号称“六贵”。六家之间也互相攻伐争斗。公元前545年这次是高、栾、鲍、田联手灭庆氏,后来田、鲍又灭了高、栾(这时田氏家主是田须无的儿子陈桓子无宇,即田桓子)。最终田氏篡了姜齐,开创了田齐。

PS,明代《宛署杂记》记载万历年间北京物价,嫩鸡每只银七分,活鸡四分,活鸭三分,也是鸡比鸭贵。

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