1、人逢好天气精神爽
今天天气好晴朗,处处好风光。
下班后,想到家里毛菜了,就去了一趟菜市场,买了一把葱、一把韭菜、2颗生菜。以前从未敢看过鸡鸭鱼肉,这次居然鬼使神差的跑到鱼摊,犹犹豫豫的向老板要了半个雄鱼头。
放下小毛驴,手里拎着这半边躲好的鱼头,心里一咯噔,我买这玩意干啥,不会做啊!!买了这玩意,即使要做鱼头豆腐汤,豆腐也没买啊,买了也不会搞啊,感觉自己懵懵哒。
回到家后,先把韭菜洗了,打了2个鸡蛋,打算尝试煎记忆里的蛋巴子,以前啊,早上赶着要上学,奶奶心疼我,就会做韭菜鸡蛋饼,乡下土话就叫蛋巴子,记忆里的这菜是略微咸、煎的恰到好处、喷香喷香的,很是下饭;随后把鱼块洗净,摸了一把盐,然后到了一盖子料酒,加了几块姜片,先去去腥。做好炒菜准备工作后,换了一身衣服,就出发去体育场跑步了。
天气好,很多爷爷奶奶、阿姨大叔、大哥大姐、弟弟妹妹已经在体育场玩耍了。八条跑道上黑压压的都是人,做了会准备活动后就开跑了。在跑的过程中,悦动圈好像出了故障,2圈没到就记了1公里,并且单圈配速居然有4分30秒,我最快的配速也就6分10多秒,跑了5km后,我结束了进程,又重新补跑了2km。话说被忽悠的感觉真不好,人还是要有自知之明,而不是一味的相信app。
在跑步时,遇到了上家公司的人力资源经理,是一个胖妞,打了一个招呼,我就继续我的慢跑。印象里,在上家公司,她给了自己很大的帮助,让我避免了不少的坑,然而最后自己还是掉到了一个大坑里面,孤立无援的自己,最后选择了离开。路有很多,选择适合自己的,想想那里那些人过的真是可怜,某些人为了迎合大领导而逢场作戏,可以不择手段,只有不损自己的利益,其他人的权益可以任意践踏,这或许就是所谓的“人不为己天诛地灭”的最好写照。感谢自己有这样不堪的经历,以后的职场再如何煎熬,也能平静的面对。
2、拿捏一个度,把握方寸之间
六公里跑完,回家清洗后,烧了一壶开水,把鱼丢进电饭锅定时10分钟,另一边开始煎蛋巴子。煎完蛋后,煮了一小把面条加几片生菜。
最后啊,手抖了,面里老抽加多了,黑乎乎的,看到都慢恶心的;韭菜蛋饼,油多了,腻乎;至于鱼,最后浇油时候,没有过滤掉多鱼的油,好恶心啊。自己炒的菜,在难吃也要吞进去,最后还是硬塞进肚子里了。
凡事有个度,过了,就会失去其应有的色彩。把握一个度,活在方寸之间。
3、做事情,先理思路
这次做饭的失败,是思路没有先走,没有想清楚先做什么,再做什么,最后怎么做。火候把握几分,调料可以放几分,油盐需要几分,做饭是一门高深的学问,需要静下心,花时间、花精力好好研究。
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