请人吃饭要注意哪些？

以前请人吃饭，没觉得有什么，都是朋友，很随意，昨天请一个重要点的人吃饭，瞬间觉得，请客还是一门学问，挺多要注意的。

请人吃饭，得提前几天约，确认那天对方有时间，请的人多了，时间安排还不容易，得提前很多天，若请的最重要的那个人没时间，其他人的时间得跟着改。

确定后，等到请客的当天上午，跟每个人打个电话或发个信息，以免对方忘了，这时可以把详细时间、地点发过去，用微信分享个位置再好不过了。

自己提前半小时以上到达宴会地点，确认坐席、包厢环境，比如空调制冷效果不好，周边太吵，卫生条件差等，会导致席间氛围不好，而临时想换很麻烦，很可能换不了。当然如果你有个很熟悉信得过的老板朋友这些在电话里就可以解决。

开席前，提前十到二十分钟，确认对方是否来了，到哪了。有些找不到路的还需要你去迎一迎。

提前去，很重要的一件事，是点菜。首先是特色菜，对方很有可能没吃过的，让人来尝个鲜。还有荤素搭配，荤菜里，鱼鸡鸭牛肉不用重复。还要看对方，有吃辣有不吃辣的，都得照顾到。若对方有带小孩，点些孩子爱吃的点心。

开席了，喝酒的，倒好酒，对方喜欢什么，饮料、茶等都要照顾到。喝酒，自己不要喝太猛，自己喝高了，也就照顾不好客人，自己打算喝，这时候要安排一个“自己人”照顾下比如加菜等。看到看菜消灭地很快，得不动声色地提前点。

散席了，结完帐，你得送走每一个客人，然后最后一个走。如此，一顿饭算是请完了。