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2011年8月30日，中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”的称号。蒸菜是湖南有名的传统美食，属于湘菜系列。含油脂少、热量低，易于消化和吸收，老少皆宜。因为蒸的过程是以水渗热、阴阳共济，所以清淡养胃、好吃不上火。
蒸菜起源于明朝，至今，已有500多年的发展历程。
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浏阳有着独特的气候地理环境，在这里蕴育出的食材，都是天然绿色食材，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等等。浏阳人运用独有的加工技法，使浏阳食材更具独特性。再采用专业的蒸制手法，将食材变成一道道鲜美的蒸菜！
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除浏阳蒸菜以外，浏阳河酒也是非常有名的。它承载着湘江流域的地域特色、风俗民情和酒文化特色，对于爱饮酒的老者来说，它可是良品。酒香绵长，酒味醇厚。
浏阳河酒传承历史悠久，唐代药王孙思邈曾有“造酒助龙”的美丽传说；在宋朝时，已经蔚然成风，曾有文人高度评价浏阳河酒，为之赋诗:“棉纤晚雨洗轻尘，天淡云浮夜色新。赖有曲生风味好，不须邀月作三人”。
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“浏阳花炮响天下，天下花炮数浏阳。”花炮是浏阳历代传承的文化，这属于传统的工艺，全靠手工制作。浏阳人利用智慧，已成功研制了3000多种安全可靠的无烟烟花，例如冷光烟花、日观烟花，还有舞台烟花等等，都是日常生活中很常见的。
鞭炮烟花是随着中国的古代礼仪传承下来的。不管是新婚燕尔、生子添丁、高堂祝寿、华厦落成、生意开张等这类喜事，还是破土奠基、亡者礼葬等丧事，无不燃放花炮。
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花炮的结构新颖、美观，在燃放时，绚丽多彩，有声有色。特别是夜间燃放，金花四溅，五彩缤纷，虽是稍纵即逝，却也令人目不暇接。
若您去到了美丽的浏阳，蒸菜美食、浏阳花炮、浏阳河酒，您可不要错过了！
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