子时写文的群里美食图片不断,极致诱人。我这个有夜宵瘾的人,实在是看的饿极,眼睛饱了不行,必须满足口腹之欲。我知道今晚的菜式很好,有白炒清远鸡、肉丝香菇炒倒缸咸菜,这个咸菜是自家小青菜腌的,妈妈的老手艺,为了给我卷麦饼吃,才炒的,稍带甜味的苏州菜味,又脆又有嚼劲,还有菜的青香,很正的江南风味。清炒嫩南瓜,爆炒后大块煮熟,软糯绵绵的咸甜味道,拌饭一绝。最后是我最爱吃的,自家晒的黑毛土猪咸肉块烧儿菜,咸肉的鲜香融和了儿菜的青香,酥酥的,一抿即化,这个是可以不停伸筷子的那种。这菜式怎可辜负。
今晚跟店里阿姨换的早晚班,所以来不及吃晚饭,这种情况,母亲会为我留饭。晚上8点半打烊后又约了小伙伴喝茶,一泡青天白背的寿眉,耐泡致极,到了十点多还有余味。茶局散去,各归各家。没吃晚饭的我,让茶水收刮了一晩上,确实有点饿。但我想忍忍睡了,必竞晚上吃东西也不太好。可是吃夜宵我已成了某种习惯,这几天在努力戒瘾中。回头看群里的美食篇真的忍不了。只能拿碗干饭,再配了半块红皮腐乳,滋味加倍,临了又喝了个大白兔奶,这回消停了,唯美食与梦乡不能辜负,终于可以觉觉了,满足感尤然而生。
估计夜宵这个事,有基因遗传,我们家还是隔代的。我爷爷每天都要吃完夜宵睡觉,哪怕在那些困苦的岁月中,也要冲个泡饭就咸菜萝卜干啥的吃一碗才行。爷爷活到八十多岁,身体康健,只去过一趟医院,身材匀称,而且一直保持。而我的父母却几乎从不吃夜宵,特别是我父亲,三餐规律,从不多食。但到我,又是一个夜宵不断的主,我也是二十多年,保持百斤左右体重,不运动,也不刻意养生。能稍加克制的吃喜欢吃的食物才是人生最细水长流的幸福。
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