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用早餐讲童话这件事,别人家妈妈从没让我失望!

用早餐讲童话这件事,别人家妈妈从没让我失望!

作者: 贝欧莱有机奶粉 | 来源:发表于2018-12-27 14:22 被阅读0次

          有一种早餐,

      叫别人妈妈的早餐。

      童话早餐

      我们很多人的童年,

      想必都经历过这样的苦恼:

      每天一大早强撑着爬起来,

      睡眼迷离地坐到餐桌前,

      发现除了油条、豆浆、稀饭···

      似乎就没别的新意了。

      但如果你的童年,

      每天睁开眼都能看到

      这样萌萌哒的早餐,

      肯定会胃口大开吧!

      用早餐营造“童话梦境”的,

      是马来西亚一位妈妈

      Samantha Lee。

      她擅长用最普通的食材,

      制作出独一无二的趣味拼盘。

      (米奇和米妮)

      (小红帽)

      (灰姑娘、僵尸新娘、长发公主、勇敢传说)

      网友看后纷纷评论:

      “Samantha,

      你简直是个天才艺术家;

      妈妈再也不用担心我挑食了。”

      (哈利·波特)

      连美国ABC News、英国《每日邮报》都争相报道:“她绝不是一个普通的家庭主妇,在她的作品中你会获得一种可能:无需昂贵的工具和材料,你也可以尽情创造。”

      而用早餐讲童话这件事,

      Samantha已经做了整整10年。

      10年的坚持,

      让再普通的事,也变得独特非凡。

      (正在做料理的Samantha)

      10年前,Samantha最头疼的就是给女儿喂饭,才一岁多的女儿特别挑食,每一餐都要哄上半天,还哼哼唧唧状况百出。

      更要命的是,还没适应手忙脚乱的新手妈妈生活,在女儿19个月大的时候,Samanth又怀了二胎。

      除了要操心大女儿,还要照顾肚子里的小宝宝。

      (蝙蝠侠)

      (龙猫)

      “自从怀了二胎,大女儿不太开心,吃饭更不专心,我担心影响她的身体。”

      Samantha想让大女儿知道,虽然妈妈有了第二个宝宝,但还是一样爱她,可怎么让挑食的大女儿,感受到自己的爱,又能好好吃饭?

      苦恼的她有一天突然灵光乍现:

      “大女儿喜欢听童话故事,

      不如把早餐变成童话主题试试看?”

      先从外形上吸引女儿,

      增加她对食物的兴趣,

      让女儿不知不觉中把饭吃完。

      先做女儿的最爱的童话人物:白雪公主

      还有她喜欢的小黄人

      最爱听的小猴子捞月亮的故事

      Samantha对自己的想法兴奋不已,

      立马到店里买来相关的工具,

      裱花嘴、面包刀、烘焙筛···

      一应俱全。

      别看这么简单的一盘,

      Samantha第一次做的时候,

      折腾了一个多小时才做好,

      先找来一本图画书,

      看着里面的图慢慢构思。

      造型要美,

      还要考虑营养搭配,

      关键是绝不用任何色素,

      所有的色彩都取自天然食材,

      让女儿吃得开心的同时,

      吃得健康。

      当Samantha将第一盘精心制作的早餐摆在大女儿面前时,大女儿惊喜地喊了起来:“妈妈,我想吃这个!”

      没想到,第一次出手,就把这个爱挑食的小家伙给搞定了,盘里的饭很快一扫而光!

      备受鼓舞的Samantha

      从此走上“用餐盘讲童话”的不归路。

      等小女儿断了母乳,

      她做得更起劲了。

      面包切出各种建筑物形状、

      用奶油、果酱、巧克力

      在面包上画出几何图案,

      蓝莓、猕猴桃、香蕉、苹果、柠檬,

      切成各种形状做装饰。

      有时候,

      简简单单的番茄酱面,

      Samantha也会让它

      变身有趣的登山图。

      豆芽菜、豇豆、

      小西红柿、水煮蛋

      寻常不过的食材,

      摇身一变就成了“母鸡下蛋”。

      “孩子们不会因为吃了

      这些可爱食物感到难过,

      相反她们会一边吃一边编故事,

      吃饭成了特别有趣、

      脑洞大开的一件事。”

      (卓别林)

      (阿黛尔)

      (李小龙)

      “我从没上过烹饪课,也没参加过任何培训,我就是一位普通妈妈。我也没想过那么多人会喜欢我的作品,我很感激现在发生的一切。”

      Samantha为了让每天的早餐不一样,

      会提前一天在纸上构思主题。

      然后将草图扫描进Ipad里,

      画的过程中,

      原材料也会一一列出来。

      “有计划地准备,无论做什么样的餐盘,都不会浪费粮食,我可不想买回一大堆食材,就为了一顿早餐,把剩下的食材都扔掉。”这是Samantha做饭的原则。

      如果早餐想好以螃蟹为主题,

      大清早她就会跑去菜市场

      按前一天列出的食材购买:

      肉饼、海带丝、海苔···

      海带焯熟,煎肉饼。

      煎好的肉饼摆成螃蟹的身子,

      海带丝用芝麻凉拌好做成海藻。

      最后,再摆上两片

      装饰用的海带就OK!

      本来Samantha的工作就跟儿童派对策划有关,所以她很清楚孩子的饮食喜好,也会聪明地运用食材调动孩子的欢乐情绪。

      每天1.5个小时的早餐创作

      其实一点也不难,

      稍微用点心,早起一点就足够。

      粘食物用蛋黄酱做“胶水”,

      塑形用保鲜膜和一些简单磨具,

      在餐盘画画时,

      一般用牙签勾线条,

      剪刀是裁剪各种形状的必备利器。

      任何食材在Samantha眼里

      都可以拿来创作。

      羊角面包、黄瓜、苹果、蓝莓

      组成大虾的世界。

      紫甘蓝、新鲜虾仁、

      青菜饭团一组合,

      瞬间变身萌萌的毛怪和大眼仔。

      鸡蛋烧和菠萝面包

      组合成的海绵宝宝和派大星。

      Samantha越来越精致的早餐里,

      出现过明星、小动物、童话故事,

      总之,没有做不出,只有想不到。

      对于网友们关心最多的:“你好有创意,怎么想到这么多花样的?”她总会笑盈盈地回答:艺术来源于生活呀!

      和女儿们一起聊天时,看动画片时,散步时,甚至看到女儿们画的画,日常的一切美好,都是激发她花色创作的灵感。

      (以女儿为模特的早餐)

      除此之外配合节日,

      Samantha也会做不同主题的早餐,

      比如万圣节、圣诞节,儿童节等等。

      不过,这样每天不重样做早餐的确也很花时间和精力。所以Samantha严格自己的作息时间:“我通常晚上11点到12点上床睡觉,早上7点半起床,每天保证睡6~7个小时。”

      对很多年轻妈妈来说,每天一大早从温暖的被窝里挣扎着起来,已是很考验耐力和意志力,何况Samantha一做就是整整10年,3650天。

      这样亲力亲为地为孩子们做饭的女人,从里到外都透着母性的光辉。

      辛苦归辛苦,但一想到Ins近百万粉丝还巴巴地等着她更新,Samantha的早餐做得格外上心。

      身为网红博主的她,不但被知名媒体频频报道,还有很多节目邀请她教妈妈们做早餐和日常料理。在家,Samantha也能美美地赚钱!

      不过,与这些比起来,

      更让她欣慰骄傲的是:

      两个小妞在她的精心陪伴下,

      健康快乐地长大!

      乖巧懂事,珍惜食物,

      再也不挑食了。

      她们不仅成了妈妈的超级粉丝,

      还喜欢每天围着妈妈,

      争着要帮妈妈打下手。

      天天不重样,

      已经不稀罕,

      和女儿们一起共做早餐,

      才是一天中最快乐的时光。

      满眼都是童话风的早餐料理,

      隔着屏幕都透着诱惑。

      我们的生活中,

      正因为有“一起美美地吃早餐”

      这样小小的仪式感,

      才让我们平淡的日常,

      变得温暖异常。

      如果每天,

      我们急匆匆塞给孩子

      冰冷的5元、10元钱早餐费,

      买断的不仅是孩子的身心健康,

      更是热乎乎的亲情与陪伴。

      因为这世上

      有一种早餐叫妈妈做的早餐,

      有一种依赖叫只吃妈妈做的饭,

      有一种信任叫只有妈妈懂我的口味,

      有一种念想叫若干年后思念妈妈的味道。

      多年以后,维系我们亲情的密码,不仅是融入骨子里的血脉,还有一个家日复一日、年复一年的饮食习惯。

      有一天,你会懂得,现在的起早贪黑,是你一生最划算的投资。

      多么希望

      在太阳初升的清晨,

      每一个孩子都能吃上

      妈妈亲手做的早餐,

      让他们带着轻松愉快的心情,

      开始一天温情脉脉的征程。

    关键词 : 早餐女儿食材

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