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八月回看

八月回看

作者: 怀想君 | 来源:发表于2020-08-10 11:12 被阅读0次

    拍摄的食物照片,不怎么看,当时只是记录捕捉下来。但已然成为了一堆生产出来的垃圾。它们是那个时日烹饪上的见证,瞬时性的满足与记录,也是当天那片区域,一个个体通过劳动创造出来的活动。这个活动是”瞬时性”,做法与陶冶的美感都是在当时产生,借助社交平台进行发布总结, 但现在来看缺乏一套固定的制作标准。

    几点问题:烹饪随机性比较大,多平台发布,回看、整理性质不强,二月初烹饪已经放入硬盘

    为什么烹饪随机性比较大?

    1.受制于时间、食材等问题

    存在哪些多平台发布?——快手、soda、简书、空间
    四五月在快手发布较多, 时间设备问题,没有后续更新。后期转向soda,单纯记录。简书偶尔更新,但不强。

    回看整理性质不强?——虽有记录做法、第二次做的时候出现忘却、记录不清的情况。

    后阶段

    在soda记录(只为拍摄较好的优质作品)、每个做法适当的总结下,回看下

    简书分析(分析内测)、

    适当回看(旧有做法)、

    图片存储处理

    是否要导出到硬盘,进行必要的回看整理。四五月烹饪多平台发布。存档图片,图片一开始需要拍摄 ,一张即可。记录与时刻复盘食材烹饪完毕需要去记录,而且要行成固定的烹饪方法。不是一时兴起,而是随用随取,行成自己的方法。例如花甲,例如鸡腿,例如凉拌,他们固定的标准是什么,而不是一次做好之后,下次再制作时出现偏离的情况。这是感觉和标准之间存在的一个矛盾,我需要记录他。目前我的方法是在再烹饪过程中之后再总结,还有一种方法是先写,再执行

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