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我的故乡网红点:空气、山泉和美食

我的故乡网红点:空气、山泉和美食

作者: 陈晓辉美术馆 | 来源:发表于2019-01-25 23:29 被阅读18次

我的故乡在陕西省商南县城关镇石垭子村,一个地图上很不起眼的小村子。但她承载着我童年的太多幸福,以及成人后对她的无比眷念。因为地处秦岭深处,远离大都市,所以,故乡一直保持着良好的生态环境。如果说她有成为网红潜质的话,我觉得三样东西,特别值得向朋友们推荐:空气、山泉和美食。

故乡的清晨

空气是清新的。商南县被称为是大秦岭的封面,又名“鹿城”,她历史悠久,风景如画,玲珑俊秀,生态优美,底蕴丰富,是陕西省的东南门,陕南地区唯一的一个5A级景区——金丝大峡谷就坐落于此。这里也是我国著名的中国茶叶之乡、中国名茶之乡、中国最佳文化生态旅游名县、西部地区著名的生态旅游强县,被誉为“陕南明珠”“秦岭封面”,被誉为“陕南秦巴山区最美县城”。据统计显示,全县有各类森林达188.79万亩,覆盖率为54.7%。所以,一回家,就能明显感到空气是清新的,在这样的环境里,心情自然的舒畅的。让人忘却了都市的喧嚣和浮躁。你可以尽情的拥抱自然,舒缓工作一年以来的劳累。我们的屋场(指的是小村落)就掩映在树林中,早晨的故乡被雾气笼罩,仿佛在仙境一般。

清清的河水 古朴的台阶 门前的玉米 原生态老屋

山泉是甘甜的。我们屋场的人吃的水,都是从自打的水井中取水。水井里的水,是从山里流下来的山泉水,味道甜美。这口水井,一年四季没有断过流,清澈的泉水,养育着我们屋场的一代又一代人。我们那里的居民的牙齿健康洁白,这与这口井的水质好有着直接的关系。记得,我的外公,八十多岁时,依然可以吃炒黄豆,噶嘣噶嘣的,好生让人羡慕。水是生命之源,有了水,就有了生机勃勃。有了品质上佳的山泉水,人们身体健康,就能够创造出美好的生活。家乡的人们,在山泉水的滋养下,日出而作,日落而息,生活虽然谈不上多么的富足,但健康与快乐的笑容是时时可以看到的。

流向丹江的门前小河 养育屋场人的清澈水井 地里的青菜

美食是诱人的。家乡因为污染少,所以各家各户种出的蔬菜是无害的,吃起来味道的确无可挑剔。家乡门前有一条河,这条河流向丹江,河里有美味的各种鱼,常见的有白条子、甲鱼等。把白条子小火一炕,味道美极了。再炖盆野生甲鱼汤,又滋补又美味。猪是自家养的,通常一户一年养一头,春节时宰杀,新鲜的肉吃上几顿,余下的制作成腊肉,能管一年。逢年过节,全家族的人聚齐了,因为在山区,做饭用的是柴火。所以,男的劈柴,女的摘菜做饭,一起动手,各种美食摆上桌,这才叫故乡的味道。

做饭用的劈柴 炸红薯丸子 白条子小鱼 炒青西红柿 吃个早饭 腊肉炒豆角 街上的老人售卖自家菜,非常便宜新鲜 炒凉粉 野生甲鱼汤 上席菜 自养的猪肉

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