今天是五一小长假结束的第一天,大家五一玩的开心吗!
回顾4月白酒行业,可谓大事件颇多,今天给大家梳理一下,4月份白酒行业发生的那些事儿。
目录
原酒成行业高质量发展的关卡
机器人白酒检测师问世
白酒市场现“增长式”下降
中国白酒高质量发展峰会举行
5.第23届郑州国际糖酒会开幕
2018年酒业全数据出炉
著名白酒专家庄名扬逝世
原酒成行业高质量发展的关卡
多元化下消费趋势,消费者对白酒的品质要求日益提高,而个性化的消费要求,为富有特色的产品提供了充足的生存空间。
随着酒类市场逐步改变着酒业人的传统认知,所谓的创新理念在白酒领域逐渐弥漫开来。但产品的创新,依然需要回归品质,原酒作为白酒产业中的重要一环,其品质的提升同样体现着行业的高质量发展。在中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉看来,原酒是未来高质量发展的重中之重,在此理念下,建立起科学、规范、标准的品质体系,成为整个产业持续健康发展的必然选择。
机器人白酒检测师问世
国内高端白酒靠人眼来检测将成为历史。
近日,记者从天津市高新区浙大滨海研究院机器人中心获悉,该中心自主研发出国内首台白酒杂质检测机器人。
该机器人可代替人工实现自动化检测,一些毛絮、纸屑、玻璃渣、透明的衣物杂质等均可以被检测出来,最高指标能达到0.4毫米直径的检测精度,可有效提升瓶装酒灌封流水线的生产质量和降低生产成本。
目前该机器人正处于整机调试阶段,后续将实现自动化上下料,无人化作业,预计今年6月份上线,正式运行后能够每小时检测7200瓶白酒。
白酒市场现“增长式”下降
4月,据国家统计局发布的2018年白酒行业数据,规模以上白酒企业净利润有近30%的增长,规模以上企业总数、总产量、销售收入再现“增长式”下降,亏损企业增加近60家。亮剑咨询总经理牛恩坤称,“增长式下降”是指头部企业在增长,总体销量却连续下降,“这些现象的背后主要体现在行业向头部集中、渠道高度碎片及消费多元化。”
白酒业内人士蔡学飞表示,行业的分化包括价格的分化与品牌的分化,前者是指中低端市场萎缩,次高端与高端市场不断扩容,后者是指名酒品牌不断走高,非名酒与区域中小酒企不断被挤压与削弱:“这是中国白酒绝对量下降、整个市场供给过剩后,消费者对于企业品牌价值要求增高、品质回归的必然结果。”
中国白酒高质量发展峰会举行
4月22日,由中国食品工业协会主办的中国名酒30周年暨中国白酒高质量发展峰会在遂宁市射洪县舍得艺术中心举行。
中国食品工业协会会长、贵州省原省长、十二届全国人大财经委主任委员石秀诗致辞。
石秀诗在致辞中说,白酒行业是食品工业的重要组成部分,目前全国白酒工业规模以上的企业达到了1500多家,主营业务收入已达6000多亿元,为国民经济发展和满足广大人民群众的消费需求做出了重要贡献。“本次峰会把中国白酒高质量发展作为会议的主题,既符合贯彻中央经济工作方针的要求,也为白酒行业健康发展指明了方向。”
第23届郑州国际糖酒会开幕
4月26日~28日,以“平台时代,郑州价值”为主题的第23届郑州国际糖酒会将在郑州国际会展中心盛装登场。
本届糖酒会在规模上开创了历史之最,规划展览面积5万平方米,设有酒类展区、国际葡萄酒展区、休闲食品展区、综合食品展区、高端饮料展区、食品包装机械及加工设备展区等六个主题展区。据统计,本届糖酒会汇集了来自国内外参展企业达1500家,有超过1000种新品将在本次展会上精彩亮相。
好平台,自带吸引力。被业界誉为全国两大糖酒会之一的郑州国际糖酒会,向来不乏实力的企业和品牌。在本届展会上,贵州遵义产区名优白酒神州行的30多家名优酱酒企业,在遵义市政府和遵义市酒业协会的带领下,再次全力出击。
2018年酒业全数据出炉
4月24日,中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会议在北京召开,记者在会议现场获得2018年酒业全年各项数据。
根据国家统计局数据,2018年1-12月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5631.93万千升,同比增长1.17%。其中饮料酒产量4985.30万千升,同比增长0.90%;发酵酒精产量646.63万千升,同比增长3.24%。
1-12月,主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2546家,累计完成产品销售收入8122.74亿元,同比增长10.20%;累计实现利润总额1476.45亿元,同比增长23.92%。
著名白酒专家庄名扬逝世
4月27日,著名白酒专家庄名扬于当日凌晨逝世,享年81岁。
庄名扬1940年10月生于江苏南通,毕业于北京大学化学系,系中国科学院成都生物研究所教授级高级工程师,享受国务院特殊津贴。同时担任中国酒业技术委员会副主任委员,中国酒业协会白酒技术创新联盟顾问。在微生物研究和中国白酒生产工艺及应用基础研究成效显著。
庄老一生简朴大度,福泽恩惠家人好友,不施回报。他的逝世,是中国白酒行业的重大损失。
4月的结束,意味着5月的开始,无论4月的你如何,也许春光满面,也许愁云惨淡,但是都请在5月打起精神!继续努力!
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