厨房乐

作者: 东北的松茸 | 来源:发表于2023-08-31 06:59 被阅读0次

    说实话在成立家庭前很少进厨房,自从成立小家以来,饱尝了一日三餐的艰辛,在惭惭唱好锅碗瓢盆交响曲的同时,也享受到了劳动的乐趣,给家人带来的是温馨,给自己带来的是自信与满足。

    还记得初成立家庭时,苦于炊具不全,用筷子摊饼,当我和爱人咀嚼着又硬又厚的饼时,我们在想,一定要在做饭上下功夫。勤学苦练做饭技艺,因为生活是越过越有味,饭得越做越好吃。当初别人好奇问我,饭做的怎样。我会说,简单,把菜切吧切吧,等油开了放入锅内,一阵抄,放调料,放水,咕嘟熟了就吃。后来家人反映这样做并不好吃。于是我又进一步探索,向长辈请教,终于厨艺上升,可以做鱼,可以做糖醋排骨,可以蒸包子馒头,煮(包)饺子,溜抄煎炸虽不精,但也能露一手了。每每奉上在厨房辛勤做的菜饭,和询问家人品尝的感受得到赞许时,一种成就感涌上心头,幻化成一种幸福,这种幸福将追随着我的生活的每一部分,使我想起就微笑,其实这种幸福是简单的,也许幸福源自于简单,在于付出,在于较好地承担肩上的责任。

    每每在厨房里忙得热气腾腾,孩子和爱人来探视我的时候,我会向他们介绍我目前饭做成什么阶段,并告之还有多少时间才能好,孩子还会好奇的让我抱起来看看锅里的菜,老公会问我各种调料都放了没有,就这样,我边做饭边接待家人们的探望,乐此不疲。

    民以食为天,家以一日三餐为本,我将本着不断努力求索,为家人的吃饭问题劳碌下去。2010.1.20

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