想念母亲包的粽子

        今年没有吃到粽子，很是想念母亲包的粽子的味道！

        也许我们会说：“粽子，哪里都有的卖呀，去买来吃就好了。”我想，粽子是每时每刻都有人卖，而家乡的粽子是不一样的，母亲包的粽子就更不同了。广西的粽子确实和别处的不同。别处的粽子，要不是三角形的，要不是细的长条的，

长条的粽子 三角形的粽子

而广西的粽子却很大，四边形的，青色的粽叶包裹着美味佳肴……

四方形的粽子

        粽子是用糯米做的，糯米里包着绿豆、花生；在糯米上铺了一层绿豆或花生后，再在绿豆（花生）上加一块拌着芝麻、香菇的肉（肉有很多种，有的是猪腿肉，有的是五花肉，有的是腊肉，还有的是鱼肉等），用绳子绑好后，放到大锅里用柴火煮几个小时，直到飘着香气了，老人用筷子深插到粽子里，拉出来看到筷子上的糯米是粘粘的就是熟了，就可以开吃了！

        我们家包粽子，一般是大年三十晚上，一边煮一边守夜过年。我在老家时经常负责看火，守夜过年，而母亲经常跟我聊聊天，谈谈心，回想过去，畅想未来，对来年充满信心！

        可是，这样煮粽子守夜过年的日子，我已经很多年没有经历过了……突然，想起一句词“但愿人长久，千里共婵娟。”希望母亲大人，一切都好，身体健康！