对于海边生、海边长的孩子们来说，“大海”是一个既熟悉又让人充满遐想、令人神往的神奇宝库。我们地处红岛渔村旁，耳濡目染的沿海生活、渔村文化以及独特的饮食特点，与我们的生活密切相关，因此我们因地制宜，结合孩子们生活的环境，实施了中班主题课程《海的味道》。我们结合中班幼儿年龄特点，从海边人的餐桌开始入手，引发幼儿探究兴趣。
五一假期期间，孩子们除了和家人外出游玩，感受大自然的美好外，也品尝到了更多的美食。于是假期结束返园后，孩子们结合自己假期里的经历，兴高采烈地和同伴分享着自己假期里品尝的美味海鲜。
师：假期里大家都品尝了哪些美味的食物呢？
幼：我和爸爸妈妈和爷爷奶奶一起吃了一次大餐，妈妈和奶奶一起准备了很多好吃的，有我最喜欢的大螃蟹。
幼：我妈妈准备了很多海蛎子。
幼：我喜欢吃大虾，我妈妈去买了很多新鲜的大虾，我吃了大虾。
师：在大家分享中，我们能发现一个小秘密，大家的饮食中有一个共同点。有的小朋友已经发现了，就是大家都吃过海鲜，这些海鲜的种类可能不太一样，有虾、有蟹等，但是他们都是海鲜类的食物。大家知道我们为什么会都吃海鲜吗？
幼：因为我们的妈妈都买了海鲜。
幼：因为我们都喜欢吃海鲜。
师：我们小朋友为什么都喜欢吃海鲜呢？别的城市的小朋友也会和我们一样经常吃海鲜吗？
幼：因为我们这里有很多的海鲜。
师：看来有小朋友对我们生活的城市有了解哦。大家都知道我们生活的城市是“青岛”，那大家知道青岛这个城市有什么特点吗？
幼：它很漂亮，也很大。
幼：它有大海。
师：这些都算是青岛的特点，青岛是座滨海城市，靠近大海，气候适宜，城市环境也很好。所以很多人都喜欢来青岛旅游，人们来青岛游玩的时候，不仅会欣赏青岛美丽的景色，还有很重要的一点就是要来青岛品尝新鲜的海鲜。那你们知道为什么要来青岛品尝新鲜的海鲜吗？
幼：因为青岛有大海，会有很多很多的海鲜吃。
师：没错，青岛作为一座滨海城市，有着丰富的海洋资源，其中就包括种类多且新鲜的海鲜，所以青岛人日常生活中也经常会把海鲜作为常见的食物。这也是今天小朋友们分享自己假期吃到的美食中基本都有海鲜的原因。青岛人的餐桌上基本都会看到海鲜的影子。而且，我们小朋友们居住的小区距离盛产蛤蜊的红岛不远，这能让我们更加便利地吃到新鲜的海鲜。
在和孩子们的交流中能够发现，幼儿对青岛作为一座滨海城市存在，有一定的了解，但对滨海城市的特点及对人们生活的影响之间的密切联系并不熟知。因此，帮助幼儿了解青岛的地理位置、城市特征及对人们生活的影响，对引发幼儿深度思考，激发幼儿继续探究兴趣有很大意义。所以，帮助幼儿了解我们作为青岛人、海边人，了解海边人的饮食特点，顺理成章地成为了我们主题实施中第一个要解决的问题。
了解作为海边人购买海鲜的便利
作为海边人总有一种最喜欢的海鲜——鲅鱼
海边人有得天独厚的赶海便利
海边人的餐桌上离不开海鲜
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