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皮市街上除了各种文艺小店，还有有很多老民居，朱自清、汪曾祺都曾在此居住，如今他们的身影早已湮没于青砖窄巷，那份情怀却从未消失，就像街边开了几十年的理发店，虽然没有名字，但那斑驳的老门和精到的手艺已成为挥之不去的扬州印记。
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而最让老扬州们念念不忘的是那些经营了十几年甚至几十年的特色小吃：“大油火烧”葱香酥脆；“端荣烧饼”不仅口味有咸有甜，还售卖传统的油条、糍粑、油饺、麻团；而附近的甘泉路上，潘师傅炸鸡腿、小东门桥炸臭干子、陈氏鸭油干拌面，都是本地人从小吃到大而至今依然在排队的民间美味……
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在扬州，像皮市街这样历史悠久又充满生机的古老街巷还有很多，比如旧时以制衣局得名如今吃货云集的彩衣街，昔日将军凯旋后来以手作扬州“三把刀”闻名的得胜桥，还有汇集了旌忠寺、曹里巷、“双桂泉”浴室、民俗文化馆等十几处文博遗址的仁丰里……当然，如果想要感受扬州更为摩登和时尚的一面，也可以选择虹桥坊和大虹桥路一带，那里有很多颇具设计感的商铺、餐厅和咖啡馆儿。
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这一个个街区或新或旧，无不带着一座古城强大的文化基因融入扬州人的生动日常，这里有漫长的记忆，更有鲜活的梦想。就像写在皮市街灰色砖墙上的那行字——“我只记得梦开始时，你的样子。”
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