上篇说到，陶冶和姚遥听说曾明以后要常住“鸿儒家园”，但想不通曾明为什么不住“竹山别墅”，反而要住员工宿舍？
曾明解释之后，俩人才恍然大悟，单身许久的曾明，一直都等待着属于自己的姻缘，也等待着和自己心怡的女人，共住新居。
陶冶和姚遥内心感叹，谁有这么大的福气能够得到曾明的亲睐？
曾明便笑着说：时间差不多了，我的肚子在叫唤了。
陶冶看了看指向12点30的挂钟，也哑然失笑，聊得投机，几乎忘记了时间。
“鸿儒家园”自己的小餐厅，从最初的设想开始，就是完全服务于自己的员工的。
换言之，小餐厅除了达到收支平衡之外，是没有任何利润的，这一人性化的设置，让很多单身员工，真正地甘心情愿地做到了以企业为家。
对于有家室的，中午不能回家，或晚上值班的员工来讲也解决了非常现实的问题。
于是曾明、姚遥和陶冶三人立马起身往小餐厅赶，餐厅的工作人员，也万万没想到曾明会来餐厅吃饭，一时间还生怕工作没做到位而受到倍感拘紧。
可曾明看到十几个有荤有素的菜肴，却笑着说：我晚来近半小时，这些菜肴都快见底了，这证明员工们都喜欢呀。
小餐厅的工作人员闻言，才放下有些紧张的情绪，连忙给曾明、陶冶和姚遥打好饭菜。
曾明自己确实是第一次来到小餐厅吃饭，自从最初把小餐厅定调下来后，就由陶冶和姚遥自行筹建和管理。
曾明品尝了几口饭菜后，便问：我们仨人的这份饭菜大概多少钱？
陶冶说道：15元，比外面同类型的饭菜便宜近50%，员工都采取提前报餐的方式，下个月发工资时，直接从工资里面扣除即可。
月底餐厅核算时，扣除餐厅员工资、水电、燃气、菜品等成本后，有赢余或亏损，也在下个月发工资时，发放补贴和扣除亏损。
餐厅的成本核算，均由公司会计部张贴公布，接受监督。
反正是遵循你最早定下的规定：小餐厅扣除各项成本后，利润为零。
小餐厅运行至今，员工们都十分满意，大伙也不傻，在小餐厅能享受到的待遇，在外面是不可能的。
曾明点了点头说：你俩做得很好。就是要让员工有宾至如归的感觉。“吃穿住行”是人类最基本的物质生活需要，而“吃”字当头，重中之重。
曾明又笑着问：我今天没报餐，这多出来的份额，也是小餐厅例行留出来的吗？
陶冶也笑着说：是的，小餐厅每餐会根据报餐人数多准备3人左右的份量，以备员工临时有家属、朋友来探望时应急。
这很好！也体现了公司对员工额外的关心和照顾。曾明很满这些细节的安排。
曾明然后也说道：从今天起，我也根据需要自行报餐。
曾先生，你在自己的“鸿儒家园”吃饭，还用付钱吗？陶冶有点不理解。
陶经理，小餐厅是为整个“鸿儒家园”的员工服务的，也正因为“鸿儒家园”是我自己的，那我就更不应该，因为一曰三餐去摊薄员工们的利益了。
看到曾明态度很坚决，姚遥本来很赞成陶冶的意见，也好再说什么了。
曾明边吃边观察着小餐厅；窗明几净，干净卫生。吃完饭的员工都自行收拾用餐工具，并放到指定位置待洗、消毒……
曾明最初一年多，花费大量心思，确定下基本要求后，也只是在周末有空时，到“鸿儒家园”来看看，具体的实施，曾明是放手、放权让陶冶和姚遥去做的。
几年来，像今天这么细致地去体验，曾明也是第一次。对于这样的结果，曾明心里是十分满意。
从最初招聘的人员中，曾明是下了苦功夫，进行了细致的甄别和选拔后，才破格重用二人，并提升到经理位置的。
《后汉书》有言“选举良才，为政之本”。熟读历史的曾明，自然也知道“识人之智，观人之慧”的重要性。
若大的家业，光靠自己一个人肯定不行。那么能有“识人之智”，招聘到有用人才，同时能有“观人之慧”，知道人才可用，便是彰显管理者的高度智慧了。
曾明也暗自为自己的识人之智（眼光）和大胆使用（用人）而庆幸不已。
精彩待续……
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