甜品鲜奶炖花胶

泡製小花㬵过程

1.小干㬵先用清水沖洗乾淨

2.小花胶放入煲內開火用煲滾关火，放至常温水，再用純淨水冷水泡发，放冰箱大约1-2天，至胶身发大变软白色便成。

用料  :

花胶20-25克

纯牛奶450mL

台湾手工冰糖适量

白蓮子十几粒

红枣3粒（剪碎去核）

把花胶、冰糖，红枣一起放入炖盅；再加入约七八分满的纯牛奶，用电子炖盅内炖三小时。便可以取出来随时食用食用。