现在广卅:深圳:东莞等地的工厂和餐厅的厨余料,都不准用作饲喂生猪。这是每天几千万元的损失。若全国都这样实行,那就是每天几个亿的损失。这真是个极大的浪费。有人会说,厨余料中有过多的油脂,不宜用来饲喂禽畜。这是个很蠢笨的错判。只要在厨余料中添加适量的统糠,就可轻松解决这个难题。不过,添加统糠的过程,需要一点技巧。我在这里提供给人们参考和实践。那就是将厨余料收集回来后,落锅时,用清水稀悉成能搅动的状态后加热煮沸。并用另一个桶盛装清水,把统糠倒在水面土,让其自然沉降湿透。统糠的多少与沉降好时间长短,要视锅里厨余料的油脂多少而灵活掌握。把湿透的统糠倒入煮沸息火后的厨余料中搅匀,过几分钟即可起锅。晾冻至五十度C以下喂猪。这样的饲料饲喂生猪,猪就不会拉稀,且能健康快速地生长,而肉质特纯香。
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