流白里的一抹红，留不住的岁月，停不下的时光，又到一年元宵节！今晚，你吃汤圆了么？
在中国人的字典里，元宵节是比除夕更热闹的节日——春节收尾，新年伊始，定是要团簇街头、挤挤杂杂“闹”一场的。
年幼的孩子，由父母牵着去赏灯。甜蜜的情侣，更是流连此景。触目所及皆是灯辉交映，远远听得爆竹震天，只觉流光夺目、声色动人，这一场春节的压轴大戏，着实热烈非凡。
当然，对于贪吃的孩子而言，元宵节最隆重的节目，一定是守在厨房等着汤圆出锅。糯米丸子团团如白玉，在汤里微微晃动，勺子一拨就泛出莹润微光，在寒夜里是尤其诱人的温暖。
先有元宵节，还是先有元宵？
元宵节很可能起源于汉代祭祀“太一”神的典礼。《史记·乐书》云：“汉家常以正月上辛祠太一甘泉，以昏时夜祠，到明而终。”后来，隋炀帝崇尚佛教，因着“佛法即明灯”的说法，正月十五日在街上处处张灯，从此开启了元宵灯会的传统。
然而，元宵/汤圆的出现却晚得多。唐朝的元宵灯会上出现的“粉果”据说是汤圆的始祖。宋代也记载了“乳糖元子”、“澄沙团子”，不知是怎样的软糯香甜。
明代宫廷所吃的是“摇”出来的元宵：“用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，江南所称汤圆。” 可见“元宵”和“汤圆”的称谓自此已出现了南北分化。
全国那么多圆子，不来PK一下么？
元宵&汤圆
元宵只用素的固体甜馅料
汤圆的馅料有素有荤
元宵馅料先切成小块后蘸水沾上糯米粉而成
汤圆乃将糯米粉和好成皮将馅包入
元宵皮薄，煮时皮才吸收水分变糊
汤圆馅含水量比元宵多，湿糯米粉粘性极强
元宵一般为元宵节北方的年节食品
汤圆是每年南方冬至食用
在各地吃货的纷争中，汤圆大概是分歧最多的一种。是摇出来的元宵，包出来的汤圆，还是不包馅的珍珠圆子？是甜党，咸党，还是甜咸兼备的中立党派？馅料用荤油还是素油？烹饪该水煮、油炸还是裹粉？这么多选项排列组合，吵上一天一夜，也争不出个所以然来。
当然啦，对于小编而言，各地的汤圆/元宵都是让人跃跃欲试的美味——老板，麻烦每样来一碗！
不闹一闹，怎么能叫元宵？
不管在汤圆口味上有多少分歧，中国人对于元宵节的娱乐活动倒是颇有共识。隋朝的灯会只在正月十五举办，唐朝人则把灯会延长至三天，宋人又往上加了两天，明人更是把元宵节放成了十天长假，悬灯结彩，笙歌鼎沸，简直就是一个大写的“浪”字~
我们都知道，中国的情人节是“七夕”。但很少有人承认，元宵节，才是中国真正的“初始”情人节。“众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”说的就是元宵节。
大唐时期每晚都会宵禁，黄花闺女日夜都不能出闺房，只有到元宵这天，才得到解禁，所有人都可以外出观灯游玩。在这一“约会节”里，女孩出门看灯结彩，顺带找对象。
如今经过千年的积淀和发展，现在的元宵节不仅是一个欢乐的节日，更成为一个象征“团圆”的文化符号。在这个节日，一家人围坐着吃汤圆，到街上赏花灯、猜灯谜，处处张灯结彩，洋溢着欢声笑语。
“猜谜打趣”才是集美貌和才华于一身的我们应该做的正经事。所以小编温馨提示：有妹子的快约妹子，有汉子的快约汉子，没对象的就去猜猜灯谜用自己的才华去吸引有情人吧哈哈~
还有更多好玩的灯谜...
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谜底: 元宵
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元宵节是农历新年的第一个月圆之夜，是祭月、赏月的日子，也象征着春天的到来，这是传统新春定义的最后一天。
只可惜，如今城市街道夜夜亮如白昼，人情味却少了许多，那样火树银花，全家总动员的热闹景象，有多少人还在坚持呢？
圆子诚美味，热量确实高~糯米做成的小可爱，一碗就好，吃太多不消化不说，还会变成脂肪一点不少长在身上...
无论如何，元宵佳节，小编都愿大家阖家团圆，早点回家，一碗圆子落肚，祝你我诸事顺利，万事如意~
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