第一次去串门,是领导带着我们去的。
“走吧,加班都这么晚了,一块去吃点,跟别家旋转小火锅味道不一样,菜也不一样。”
初夏的夜,温柔的风,夜色下的小县城,有着不同于大城市的烟火尘埃。领导带着我们来到一条窄窄的店面,窄到几乎只能容下一扇双开的玻璃门。
推开门,领导熟稔地跟老板打招呼,“四个人,给我上三鲜的锅底,另拿两盆羊肉,再拿份毛肚,其他锅底再看看。”又扭脸招呼我们,“想吃辣的她家牛油的不错,其他还有好几种,自己看哈。”
狭小的店面塞了一条中台,回转的履带上摆满了小盆,每盆里都有两种菜,算下来估计有五六十种菜品。不同于其他的旋转小火锅,这家的菜品不少都是老板自制的。
下班后的聚餐,大家就是普通的朋友,透过白白的雾气,食客们边吃边随意聊天,俨然是藏在这个三线小城的深夜食堂。
后来,我和饭搭子几乎隔两周就会去一趟,慢慢跟老板熟了起来。
串门的老板是个短头发女人,很酷。某个中午,我们在附近的奶茶店买好了奶茶,然后在禁闭的店门前目瞪口呆。
门上贴了两行大字:如果你问我要去何方,我手指大海的方向!!!
午饭没能如愿,下午蔫巴巴地上班,领导问清缘故哈哈大笑,把老板的微信推给我们,提醒我们下次可以提前跟老板预约,她家店面小,有时候会没位置。
于是,再去串门,顺利了许多。老板在朋友圈通知开门了,我和饭搭子对视一眼,跟老板在微信预约两个位置,下班后一人买奶茶一人去占座点锅底,美美地埋头干饭,一块吐槽工作上的无语瞬间,每次都感到无比放松。
面前的小锅咕噜噜地翻滚,短发的老板娘穿梭在店里,利落地补菜、结账,跟熟悉的客人笑闹几句,店面装修简简单单,却让每一位新来的客人,愿意再来串门。
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