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茶颜悦色吕良,泄露天机的奶茶界黑马

茶颜悦色吕良,泄露天机的奶茶界黑马

作者: 趣味言小单 | 来源:发表于2018-12-12 16:35 被阅读0次

原创:三舒   转载自【趣味言】公众号​​

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/G-l0X54DZaHAIR0YlrxCPg

"感恩不是鸡汤。从自利的角度看,是吸收、运转能量的最高效的方法之一"

——三舒

10月28日,茶颜悦色创始人吕良做客趣味言沙龙,分享了他的创业故事。

茶颜悦色目前近70家全直营店,单店月收逾10万,员工近600人

(1)黑马初现

秋日的午后,街边转角处,你不经意的走进了一家奶茶店,上面的“幽兰拿铁”“抹茶菩提”“人间烟火”……瞬间吸引了你。

这家奶茶店与众不同哈!

复古又时尚,中茶西做,竟如此别致!

在近几年网红化、白热化的奶茶大战中,据第一财经2017大数据报告,茶颜悦色的口碑传播之好,在社交媒体的互动展现量仅次于喜茶和一点点。真正成为让妹子尖叫、很多游客到长沙的“打卡景点”之一。

茶颜悦色目前只在长沙一个城市运营(直营门店六七十家)而喜茶、一点点布局全国深耕多年,动辄上千家店。

吕良几乎是“单手”参与“千茶大战”的情况下,江湖地位就进了全国前三。

所有人都想知道其中的核心方法论。

可直到沙龙结束,现场出现频率最高的词竟然是“感恩”!

(2)失败

伪创业者对于失败,有的怨天尤人,有的自暴自弃。非常痛恨失败,甚至不愿提起和回顾。

吕良做广告出身,在电影院卖过爆米花,做过盖码饭,开过卤味店,加盟过奶茶店……全部以失败告终。

有的甚至开业刚一个月,招牌还没打出来,就倒闭了。

但他说“真的感恩失败!虽然多次失败,亏了几十万,只剩一口气。但让我做茶颜的时候知道哪些是死路,更加沉下来心来思考细节。普通一家奶茶店3个月开张,而茶颜光策划和筹备就足足花了一年多,比十月怀胎还要长,差点成了行业笑话”

(3)对手

自媒体多次曝光喜茶雇人排队,形成火爆的表象;

行业人士吐槽一点点修改点单流程和出品动线,使交付时长从30秒变成了1-3分钟,因排队等待而“门庭若市”;

吕良不仅不借机黑对手,反而不认为他们会雇人排队。“因为客户排队等待,对一家店而言是非常有风险的事”

“真的非常感恩喜茶和一点点。他们都是我的偶像。如果没有喜茶把行业的天花板捅破,茶颜就根本不可能发展到今天。他们于行业居功至伟。我认为他们不是对手,而是伙伴”

(4)媒体

去年因一家门店证照不全被封,而导致湖南经视/公共频道/长沙晚报等,几乎所有新闻媒体汹涌而来的负面报道。

差点被打蒙了的吕良和团队,缓过神后依然“感恩媒体和公众监督”!

因为媒体的负面报道和舆论监督,让他更有了“小店意识,大店思维”的责任感。

员工要有小店意识,如履薄冰,产品有特色,服务让客户满意;

流程规范要有大店思维,你有见过麦当劳肯德基会缺少证照就开业的么?

我们怎么能跟街边的烧烤摊 比谁的证件少呢?

(5)消费者

吕良反复数次,最感恩的是支持茶颜的消费者朋友们。

“我们没有被问题和困难打倒,真的太感恩所有消费者朋友,是他们的支持让我们有了动力和能量”

“即便在最黑暗的时刻,也有太多朋友挺我们,认可我们,继续消费茶颜的产品,这太让我感动了”

说这两句话的时候,年届四十不惑的吕良,真的眼含泪水。

吕良是如何将文化创新,注入一杯奶茶的呢?

他低调谦逊的说,感恩中国文化,博大精深就像一本厚厚的书。

他只是从尘封已久的书架上拿下来,拂去少许灰尘,呈现给大家而已。

(6)运气

实在没有啥可感恩的了,他就感恩运气。

只是他没有进一步说明,运气是指时运和气息的意思。

你能先人一步闻到时运到来的气息吗?

数年前,恰逢奶茶行业天花板被捅破,中国风文化被重新挖掘和盛行……

如果再早两年,或者再晚两年,即便一摸一样的打法,茶颜悦色也不可能做起来。

如同马云承认现在无法再做出另一个淘宝,中关村才女梁宁“闲花照水录”所言,个人努力是点,公司团队是线,行业大势是面。面的拉升作用远大于个人点上的努力……

难道成功秘诀就是感恩么?

那这低调而诚恳的感恩之心,到底是如何帮助吕良成功的呢?

(7)感恩的能量逻辑

感恩,表面上看是鸡汤。

实际上,我们把时间线拉长,把感恩对象扩大到人、事、物。

他人给了你一滴水,你感恩至极,竟然回报了别人一涌泉!

给你施恩的那个人,他的身份地位越高越厉害,他越会琢磨:

这个小子不错,有培养前途!

给他一碗饭,他回报一担米;

如果给他一亩田,他会不会回报给我一座城呢?

……

当你强大的感恩之心,让越来越多有能量的人感知后,由于人性根本自利的原理,世间所有的能量慢慢的都会聚集在你的身边,为你所用。

因为这些能量都知道,你最感恩,你会“点滴之恩当涌泉相报”!

因为他们知道,把能量给你,一定能获得最大的回报!

……

再说下去,就天机不可泄了。

三舒只是希望,下次你所在的公司年会时,如果那个油腻的中年老板要你合唱“感恩的心”,请不要心不在焉、敷衍了事。

因为那真的是人世间一股神奇的力量!

从自利的角度看,感恩是吸收、运转能量的最高效的方法之一。

用心感受、用好它,能让你的人生之路如开挂般贵人不断,有如神助。

财富,自然会行云流水般的到来。

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(8)趣味言感恩录

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感恩2:往届沙龙嘉宾易言者(岳麓书社社长)赞助20套名家演播版新《四大名著》作为礼物赠送给了吕良和幸运听众各1套。点击查看总结文章《情绪快消品、精神三高症与困境突围》

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