第一次挑战麻酱糖饼,也算是成功了吧。红糖从面里挤了出来流到饼铛里,滋滋作响,很快,流出糖的地方就变成黑红黑红的焦糖色。
出锅的时候,外面焦焦的,加上芝麻的加持,香气扑鼻。撕开一块,里面软软的,芝麻和红糖夹杂在一起,嚼一口,牙齿和舌头深陷其中,嘴巴一张一合间,味蕾接受了高规格的犒劳。
非常好。
本文标题:农家菜
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