无题

作者: 淘淘不珏 | 来源:发表于2023-12-04 20:29 被阅读0次

兴安路新开了一家牛肉火锅店,我还没有去过,但我和同事去过几次他们家在万铭的总店。

火锅店的老板是同事的老乡,当然这是我们结账时听口音才知道的。我同事也会来事儿,哥长哥短的没几句就互加了微信,临走时还一人送了我们一颗西瓜。

当然了,西瓜不是白吃的,老板给我们推了他的抖音号,让我们关注并大力支持。

我翻了下,他发的大多是去养牛基地进货选料的视频。头发被内蒙的大黄风吹得乱糟糟的,嘴唇都干爆皮了,和村里的老乡说着家乡话,淳朴,也亲切。

我们后来去的几次,只要他在店里,就会进我们的包厢跟我们聊聊天,讲一讲他近期的动向,给我们看看他下乡的照片。有时心血来潮,还给我们每人调制一碗秘制的蘸料,教我们几秒钟煮出最嫩的牛肉。

我爱吃肉,但却品不出吊龙和肥牛的区别,油碟里一蘸,甚至分不清牛羊肉。我曾小声地和同事说,其实最好吃的,应该是响铃卷,同事撇着嘴鄙视我半天。

今天突然写这个,有两个原因,一是我馋了,想吃牛肉火锅了,二嘛,凑个更,嘿嘿……

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