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今天我们采访的精进的朋友是一名作家、教师、厨师。
问题一:你做过最有价值的投资是什么?
10年前,我在经营一家餐厅的时候,抽时间在高校新闻学研究生院旁听了一门课程。每周要离开餐厅3个小时去教室旁听。每天在外面忙15小时,回家后还要阅读课程提纲列的书和文章,这似乎很疯狂。但是,内心有个微弱的声音告诉我,我必须想办法把课听完,我很高兴自己做到了。那门课改变了我的生活,它将我带入一个很棒的圈子,有作家、记者和纪录片制作人。他们总是激励我,并支持我在这条疯狂的道路上前行。他们鼓励我写作,还雇我教他做菜。在上课的过程中,鼓励我总结出自己独特的烹饪哲学,设计合适的课程,在现实世界中进行教学实践,然后将其变成一本书。
问题二:有没有某个信念、行为或习惯真正改变了你的生活?
我对睡眠的沉迷极大地改善了我的生活。
大部分时间,我整个人都在连轴转,要么需要清晰的思考和写作,要么外出教学。这两部分工作需要大量的精力。过去的5年我开始逐渐适应各种照顾自己的方式。其中最重要的就是睡眠。我需要8到9个小时的睡眠时间才能正常工作,而且我会不惜一切代价保证自己的睡眠时间。
问题三:你如何拒绝不想浪费精力和时间的人和事?
关于拒绝的事情,我还在努力。但我要说的是:我越清楚自己的目标是什么,拒绝就变得越容易。我有一个笔记本,里面记录了我过去10年的各种目标,有大目标,也有小目标。因为我花时间理清了自己的目标,所以再碰到某个机会时,我只需要看看这份清单,衡量一下接受会让我更接近目标,还是更远离目标即可。因为当我对前进的方向感到困惑时,我才会毫无章法地接受一切。而且,因为害怕错过或是以自我为中心,我已经吃过很多亏了。
问题四:有没有哪一次让你感受到内心喜欢甚至感恩的“失败”?
我经历了很多令人印象深刻的失败,但回首往事我觉得我的每次失败都指引我,向我真正想做的事情迈进了一步。我准备出书的前几年,有两次机会可以与人合作撰写关于烹饪的书,但是我都搞砸了。当时所犯的那些错误一直困扰着我,我觉得自己永远都不会再出书了。
2002年,我以为我有机会去学习中国传统烹饪,但是失去了这个机会。于是在当地当了两年的厨师。之后我在一家餐厅工作,开始经营这家餐厅。有整整五年的时间,他一直不赚钱,我特别在意他,将它视为自己的餐厅来经营。餐厅关闭的时候,我精疲力尽,沮丧万分,真的很难过。
餐厅关闭后,我在业余时间开了一家规模不大的食品市场,最终获得了巨大的成功,顾客很多,要求加入的投资者也很多。但是我想做的事情是写作。我不想在经营食品市场了。
17年后,我完成了自己梦寐以求的书。我现在已经学会在开始一个项目之前,就够想一下他的理想结局,即使最好的工作也不会永远持续下去。比如做菜,我已经记不清自己做砸了多少道菜,做菜的过程非常快,他不会给我太多时间想着总结。无论是做砸了,还是做的好。第二天我都得重头开始做。没有机会在那里自怨自哀或者自吹自擂。重要的是我要从每次的失败中吸取经验,尽量避免重复失败。
问题五:你会给刚毕业的大学生什么建议?你希望他们忽略什么建议?
当遇到问题的时候,跟着善念和同理心走。另外,不要害怕失败。
问题六:用什么方法保持专注力?
我会放空大脑,活动一下身体。如果是在写作,我会起身去公园散散步。有时候,我会放下手中的笔去游个泳。
我们今年的采访内容就到这里,希望内容对大家有所帮助。我的感受是虽然内容和道理都很平淡,但是我们每个人在前行的过程中,指导我们行为和思想的就是这些简单的道理,一方面我们要给自己定出我的人生理念,另一方面想要活好这一生就去坚决执行这些简单的理念。
我是精进的轲杰,欢迎各位小伙伴加入精进的朋友社群,让我们一起精进,成为想要成为的自己。
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