夏季干燥,再加上一直在空调屋待着,空气长时间不流通,很容易让宝宝感冒、发烧,那么宝宝生病后,妈妈该如何做呢?
今天牛妈就各位宝妈推荐一个「清热退烧水」,这道食疗用到了大白菜根,它有很好的解毒、清热的功效,特别是针对感冒发烧、咳嗽有一定的缓解作用。
对于不爱喝水的宝宝,牛妈还内藏“小心机”,搭配了生津润肺的雪梨,清甜的口感,让生病的宝宝也能咕噜咕噜喝下一大杯。
清热退烧水
食材清单:雪梨1个、大白菜1颗
烹饪步骤
1、大白菜去掉外面的烂叶子后,取根部。
2、将大白菜根部对半切开。
3、再将两侧菜梗切除。
4、处理好的菜根放入盐水中浸泡2分钟。
5、浸泡好后,用清水冲洗干净。
6、菜根切成小片备用。
7、雪梨去皮。
8、去蒂后,将雪梨切成小丁。
9、起锅开大火,水开后倒入菜根片、雪梨丁。
10、食材倒入后,转中火煮15分钟,中途撇去浮沫。
11、煮好后,捞出菜根和雪梨丁。
12、再将汤汁过筛。
13、香香的“一杯水”,让宝宝无法与药联系在一起,咕噜咕噜~~就喝了下去,还带着甜甜的味道,刺激着味蕾,身体上的不适马上就被抛到脑后啦~~
添加要领:
◆ 退烧水虽好,但食材都要单独给宝宝添加,确保不过敏才可以给宝宝食用!
◆ 这道白菜根水适合给小宝宝在病情初期作为辅助添加,发烧期间每天都可以喝!
◆ 当然,食疗辅食也要搭配医嘱服药哦!
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