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盐,你知道有多少?【在路上—自贡】

盐,你知道有多少?【在路上—自贡】

作者: 豫渝秀 | 来源:发表于2024-02-11 00:09 被阅读0次

    一、盐业历史博物馆

    原来是西秦会馆,秦,就是陕西,作为联络乡情、议事纾困之所存在,后改为盐业历史博物馆。

    二、盐的分类

    分为海盐、井盐、湖盐。其中海盐主要分布在辽宁至广西的沿海地区;井盐是四川、重庆、河南、湖南、湖北、江西等中部内陆地区;湖盐包括清海、西藏、云南、内蒙古等西部地区。

    可怜四省市:黑龙江、辽宁、贵州、北京本身不产盐。

    中国盐分区图

    三、李冰—井盐之祖

    李冰是战国时期人,最让人有记忆点的是水利作品—都江堰,但其实他是中国“井盐”的鼻祖。这也改变了我的认知。

    四、井盐过程

    大致可分为勘探、打井、取卤水、晒卤和运输等几个环节。勘探就是找到哪里有盐卤自流井;打井是钻探工艺;取卤水就是将井下含卤的卤水打上来;晒卤是将水蒸发掉后变成盐,最后运输。下面重点说下有记忆点的东西。

    1、天车

    类似于石头开采的“井架”,井越深则天车越高,据说最高有118米。

    当年日本大轰炸时,以为天车是高射炮阵地,最后放过了这个城市。当然,这个故事真实性不可考。

    天车模型

    2、竹子

    竹子耐磨、耐腐蚀、中空且直,所以对于井盐开采用处很多,比如天车的材料和绑定绳子、运输卤水的管道、挑卤的筐子等。

    3、打井过程(卓筒井)

    打井可以用“铁挫”。

    卓筒井的顿挫法,可以理解为:首先利用绳子上挂的铁挫撞击井壁和井底,将其石头等硬物利用冲击力打碎;然后在井里灌水,使其变为泥水混合物;最后“扇泥法”提取泥水出来,类似于桶中底部是活动的挡板,当桶降入泥水中时,利用本身重力和连通器原理将水灌入桶中,水灌入后,底部挡板因泥水压力而变成完整的桶,将泥水提取上去利用一个“把手”将底部扣开缝隙即可将泥水放出。周而复始该过程“顿挫—加水—扇泥”即可将井打深。

    如果井打歪了,或者出现小事故怎么办?

    它有一整套的工具进行整改,如扩腔、纠正井斜、打捞落物等。比如偏肩式打捞,就类似于现在的娃娃机原理

    4、取卤水

    取卤水一种类似于打井的扇泥法;还有一种汲水桶,类似于农村的“压水井”原理。

    5、燊(shen)水井

    有1000米深,同时期美国钻井只能达到21米深。很有民族自豪感。

    自贡名片:盐都、恐龙之乡、灯城;江姐故里

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