牛杂煲
已经连续近一个月早八晚九的上班，每天起床梳洗，吃早餐后进入工厂，开启日复一日的劳作，唯一不同的是工作内容不是重复打螺丝，还会带有一点挑战性，以至于不会让人提前变得老年痴呆。
可是，上班时间长了，感觉人还是会变得有点麻木、感情淡漠，慢慢的笑都笑不出来了，笑出来也是强颜欢笑，难道是我不够热爱工作？
唉，不管热不热爱，总之，上班使我不快乐了，和领导撒个谎，找个合适的不加班理由，和傻傻待着什么都不说、什么都不干，也会觉得放松的人，一起驾车狂飙到三十公里外的牛杂店觅食。
换上新买的休闲宽松牛仔裤和白衬衣，美美哒出门，果然，新衣服能使人自信啊。
一路上，打开车窗，惊奇的发现，厂区外连空气——呼吸起来都是清甜的。
到达牛杂店，点了一个138元两人份的牛杂煲，小小的砂锅里头蕴藏着大大的能量，它煲了牛排骨、牛心、牛肠子、牛肺、牛百叶、牛筋…，还有牛肉丸子，配料是甘甜的木瓜和白萝卜，汤底下还配有黄豆，做上一个什锦酱、蒜头、香油、香菜、葱花和酱油混合的蘸料，当然酸掉牙的金桔是不可或缺的，这是灵魂。
牛杂裹满蘸料，一口下去，真的是满满的正能量，味蕾仿佛在跳舞，牛百叶的爽脆，牛筋的Q弹，牛肺的绵软…。反正，美食是真的能使人快乐。
肉吃完了，喝汤也是有讲究的，碗中勺入切碎的牛筋和牛肉粒，搁一点儿香菜葱花，浇入滚烫的牛杂汤，搅一搅，来上一碗。此时，所有的烦恼就都抛到九霄云外了。
成年人的快乐是自己给的，工作是为了更好的生活，而生活是为了活的更加的精彩！
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