露从今夜白 ,月是故乡明。
夜白是灵隐寺外的天竺路上的一家咖啡馆,不知店名是否从此句而来?
新开不久,今天便去探一探。
店铺是一独栋小楼,外观黑白分明,简洁大气。内堂方正,主吧台居于正中,四周放置桌椅,也是简单型。侧面有一庭院,高高的芭蕉,三五桌椅。
点了杯澳白,深烘的。服务员是机械似地流水问答,没有你好,也没有温度,开始减分。
咖啡来了。
是外带的杯,于是又减分,尽管外带的杯子不丑,但我喜欢漂亮的杯子,可以看到美丽更异的拉花。
咖啡是食物,食物就讲究色香味。我一直不明白为什么这么多咖啡店不用陶瓷或玻璃的咖啡杯,让顾客闻到咖啡的香味,看到漂亮的拉花,然后心满意足地喝一口,不好吗?
用一次性的外带杯既不环保,还浪费了咖啡师用心做的拉花,当然是不是用心也不可知了。
其实手冲尽管没有拉花,但色、香更需要观察细品。
唉,算了,我终于还是自己打开杯子看看拉花,满足一下好奇心。
是很普通的爱心。嗯,好吧,开喝。
味道偏淡,奶泡不细密,只是能说一般般。
尽管店内人流不少,但我还是替它担心了,一家店,产品与服务是核心,若两者均不佳,如何是好?
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