林园记忆之自酿葡萄酒

        2014年，葡萄丰收。那时园子有10株阿穆尔，当年产量有300斤左右。太多了，榨汁机还用坏一台。在大家的促动下于是尝试自酿葡萄酒。阿穆尔是最好的酿酒原料。买了两个大玻璃罐子，十斤冰糖，酿酒程序开启了。

林园记忆之自酿葡萄酒
林园记忆之自酿葡萄酒

      将采摘下的大约100斤阿穆尔清洗、沥干、风干，逐粒捏碎放入罐子，每隔4、5厘米放一层冰糖。整个过程用时一天，手是紫的，腰是酸的，很有成就感。