“要一直向前看,超越自己。要一直努力,精益求精。要坚持不懈,精湛手艺。这就是父亲教会我的事。“这是小野帧一在纪录片《寿司之神》的片尾处,在镜头前说的最后一段话。
小野帧一是谁?他是小野二郎的长子。小野二郎的寿司在日本非常有名,曾多次被评上米其林三星。米其林的测评员说:“二郎的寿司每次都妙不可言。”并宣称只有米其林三星才配得上二郎寿司,由此可见二郎寿司的成功之处。
小野二郎做出的寿司能达到如此水平,跟他本人的工作态度息息相关。在拍摄纪录片时,他已经85岁高龄,但他却依旧坚定地说:”我要是不持续工作,那我这个人就废掉了。要是在85岁退下来的话,我会闷到发慌的。这份工作我已经做了75年。要我放下还真的很难。“
一个对工作如此饱含热情的人,几乎把毕生所有的精力都奉献给了他的事业。对家庭的疏忽让他充满了愧疚,他坦然承认自己算不上称职的父亲。但两个儿子却都在父亲的影响之下继承了他的寿司手艺。
长子继续跟随父亲留在店里跟他一起经营。次子在外另开了一家寿司店。二儿子如此评价自己的父亲:”
我父亲的手艺无人能比。我是没办法超越他的。“
职人之道就是每天重复做同一件事。小野二郎不仅用了自己的大半生在践行职人之道,他更是把这种精神传承给了自己的儿子。
在教育孩子成才这件事情上,小野二郎的想法也有些不同寻常。他说了一大段话,听起来好像没有任何道理,可是只有听过之后仔细揣摩,才能体会出他的一番用意。
他的原话这样说:“我在上学时是个坏孩子。我不确定是要叫孩子们用功读书,还是说不听话也没关系,我不知道要给孩子们什么意见。用功读书并不能保证你能出人头地,可就算你是个坏孩子,也有人像我这样改变自己。永远按照别人说的去做,并不一定会有成功的人生。”
这段话值得每一位父母的深思,特别对于此刻正在不断被焦虑吞没的父母。这个时代的父母实在拥有太多选择,也面临太多干扰。身为父母的我们,到底应该教会孩子什么?
小野二郎用实际行动诠释了他的教育理念,那就是对“授人以鱼不如授人以渔”这个道理最正确的理解。
“要想开自己的店,就要有一定的本事。我相信他有这个能力,他火候还不够的话,我是不会放他走的。轻轻推他一把,你已经没有回头路了。你必须走出一条自己的路。”
小野二郎把自己对工作的热爱和执着转化成另一种形式的父爱传递给自己的两个儿子。他并没有什么了不起的秘诀,他只给出最简单的方法。
正如长子小野帧一说的那样:“我们就是单纯地每天重复着一件事,然后为之不断努力。“这是小野二郎成功的秘诀,也是他传承给下一代最朴素的道理。
有些人生来就具有天赋。而大多数人都是生来平凡。对大多数人而言,成功只能来自不懈的坚持和努力。想要获得成功,你就必须找到自己的方向,没有方向,成功也就无从谈起。
日本美食作家山本对小野二郎如此评价:”他总是向前看,对自己从不满意。他总是想办法把寿司做得更好。或者提高自己的手艺。“
小野二郎的成功无法复制到儿子的身上,但他可以把成功的方法分享给所有人:”一旦你决定好自己的职业道路。既要全身心投入其中,你要热爱自己的工作,千万不要有任何怨言。你要穷尽一生,磨练自己的技能。这就是成功的秘诀。也是赢得别人敬重的关键。“
每一个望子成龙望女成凤的父母,都对儿女的未来饱含期盼。可是平凡又没有非凡手艺的父母,怎么教会孩子一门谋生的技能?如果能够静心看完这部纪录片,或许你也可以得到某些感触。
在养育孩子这条路上,永远没有捷径可走。我们只能一步一步地缓慢前行,不断探索,才可能获得最终的成功。所谓职人之道或匠人之心,它背后所蕴藏的真理值得我们认真思考。
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