美丽和肥胖原因找到了——黄希

        肥胖不仅是以体重为唯一标准，还有脂肪比例来考虑。目前国际上普遍采用“体重指数”作为判断肥胖的标准，根据世界卫生组织的规定：体重指数＝体重（公斤）÷身高（米）的平方，大于２５为超重，大于３０为肥胖。

        肥胖是身体很多疾病的隐患，特别是容易患糖尿病和心血管疾病。

        减肥方法不当，不仅肥胖容易反弹，还容易患脂肪肝，还有可能肾衰。

        通过我多年研究，肥胖的根本原因在于细胞内线粒体受损。线粒体(mitochondrion)是细胞质内的细胞器，是细胞中制造能量的结构，又称POWER HOUSE，即细胞的发电厂。是细胞内氧化磷酸化和合成三磷酸腺苷（ATP）的主要场所，为细胞的活动提供了能量。线粒体主要代谢脂肪和葡萄糖转换为能量ATP。

     

        请记住，线粒体内有基因和马达蛋白。线粒体除了为细胞供能外，线粒体还参与诸如细胞分化、细胞信息传递和细胞凋亡等过程，并拥有调控细胞生长和细胞周期的能力。

        所以，美丽和肥胖与线粒体的健康和数目有关。时刻跳动的心脏细胞和经常思考问题的大脑细胞含有线粒体的数目最大，皮肤细胞含有线粒体的数目比较少。科学家发现农民和野外作业者皮肤细胞的线粒体因常年在室外劳动受到损伤的程度远远高于其他室内职业者，线粒体受到损伤，细胞就会缺乏能量而死亡，所以这些人的皮肤要粗糙得多。我们的面部常年暴露在外，时时刻刻都在经受风吹雨打和各种污染颗粒的侵袭，因此面部细胞经常是因为过度的磨难而早夭。

        线粒体健康的人，皮肤润泽细腻，不干燥，不容易起皱纹，皮肤美丽。同时，线粒体正常的人代谢脂肪和葡萄糖的能力正常，只要在合理饮食下，人就不会肥胖，身材能够长期保持匀称。而且，要解决糖尿病及糖尿病并发症，必须线粒体健康。

        那么怎么让线粒体健康呢?这就是我的课题，我的专有配方技术。

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黄希：

中国老龄科学研究院健康专家委员会健康专家

北京誉满杏林国际医学研究院营养医学研究院院长

诺贝尔奖获得者提名评选中获国际创新奖团队首席科学家

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