喜欢吃海味,以前爱吃鱼,现在少了很多,但是仍旧喜欢吃贝壳类、海带,很喜欢吃。
吃鱼可以增加营养。中午mama带回了一条不小的扁头鱼放在粉色的塑料洗碗盆里。因为颜色的缘故,还以为已经杀了。内心有些于心不忍,不吃肉很久,动物进化都不容易,但买回来不吃、放生也不知道放生去哪儿。
其实那时候还没有杀呢,只是鱼靠近肚子的部分是接近血红的橙红色,走进些去看,就知道它还没被剖开肚子,只是颜色比较绮丽而已。那条鱼的个头不小,扁扁圆圆的大脑袋和身子占据了整个盆子,长得像人的嘴唇一样的鱼嘴刚好碰到盆子边缘,有一些空隙刚好可以呼吸。
还未被剖开的扁头鱼,身上的鳞片很好看,像是吸收了阳光的颜色,在日光的照耀下,显现出五彩透明的光芒,可能是因为海水的缘故,鳞片外面覆盖的粘膜滑溜溜的,靠近鱼肚子的鱼鳍的橙红色像是渗入身子里,有一种水墨画的渲染的感觉,鱼嘴巴旁边的鱼盖子(鳃上面的那个坚硬的壳)像是贝壳一样,坚硬而布满半圆形的纹路,一层一层,像是水纹,又像是树木一样的年轮,思考一下,鱼要经历多久才能形成这样坚硬而富有规律的壳,那应该是像岩石一样的物质,真是神奇。
鱼还很完整,摸上去,厚实又有一点弹性,它的皮肤肌肉很好地保护着它的内脏器官呢,虽然扁扁的,但却很结实,算是海洋中比较成功的。
前几天也吃了除了鱼以外的海味,是花甲或者某种蛤蜊,是葱蒜辣椒酱油煮制而成,香辣,是我喜爱的味道。吃完的花甲的贝壳上就像是鱼盖子一样有半圆弧状的纹路,有的比较整齐的呈现比较暗沉的米黄色,有的则是水涡一样的深颜色卷曲状图案…也许我能为它们涂上颜料,画点什么,或者就这么摆着,看着它们上面一圈圈的纹路,就像一天一天的时光刻下的印记。
眠MIAN20200913
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