夏日炎炎,不来碗糖水真是不行!
不过现在外面糖水店少了,奶茶店倒是和大米一样多,和娃在外面喝过几次,我不太接受得了,真不如来碗糖水。
昨晚用椰浆加凉粉,熬了一锅,然后分盘凝固再冷藏;芋圆是半成品,一大包特价差不多10元左右,用糖水作底煮开,再放入芋圆粒,冷却后直接连汤带水放冰箱冷藏。
下午开晚饭前,给两个娃来一碗,否则就光惦记着冰箱里的雪糕还得了?!
这个夏天就是要有点甜才对!
大前天和娃一起看《广东糖水》食谱,第一个糖水就是番薯芋头糖水,那真的是小时候经常吃的,又便宜又好吃。不过娃不喜欢,就算我拿芋头做成椰汁西米芋头露、芋头混入戈饭中,他就说不喜欢。
不喜欢就不喜欢咯,这个地球又不是围着他转,妈妈想吃什么就做什么吃。

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