每年端午节到来之前,我会提前包粽子,因为全家人都喜欢吃,我家每年都会包好几次呢?
前两天买了真空包装的粽子叶,正好今天有空就一下包了两锅。
这次买的粽子叶非常给力,每一片叶子都是宽宽的,一片叶子就可以包一个粽子,这让我干起活来,节省了不少时间。
今天晚上朋友们聚会时,我带去的粽子,一致收获了好评。
其实说起粽子来,我最怀念小的时候,妈妈亲手包的红糖馅儿的三角粽子,红糖的甜味弥漫在每一粒米中,每一粒米都是甜甜糯糯的。现在回想起来,我都会念念不忘。
后来我自己也试着做过几次,每一次都以失败告终。不知道为什么?我做的红糖馅儿,总是只有中间一点点甜,无法把红糖的甜甜味道弥漫在每一粒米粒中。
每到吃粽子的季节,我都会不由自主想起妈妈包的红糖粽,真希望自己能够早日做成,专属妈妈味道的红糖粽。
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