日式和风沙拉

主料：虾，紫甘蓝，白甘蓝，九芽生菜，红萝卜，小番茄，玉米粒

酱汁：白葡萄酒醋，白砂糖，味淋，清酒，蒜末，柠檬汁，白萝卜未

制作过程

1.做酱汁，将做酱汁材料混合拌勻

2.虾，蔬菜加工处理干净

3.紫甘蓝，白甘蓝，红萝卜切丝泡冰水，鲜虾过开水，去壳留尾，泡冰水。玉米粒煮熟取粒。

4.蔬菜，虾混合拌匀酱汁，装盘