当你经过一间面包店的时候是否曾经有被面包香味所吸引，进入五星级酒店时被清新的味道所吸引，如果有的话证明你已经进入了商家所设置的营销当中了。麦莎蒂斯开面包店的商家如今已经不仅会利用视觉进行营销了，而且已经会利用气味来进行营销吸引顾客消费了，具体我们就来说说如何在“气味”上为消费者送上美味大餐。
小编身边有不少的朋友都说，在外面逛街的时候经常会闻到面包店里面传出来的香味，然后就会不自觉的走了进去，然后看着不断新鲜拿出来的面包，摆盘，上架，你就自然而然的去买面包消费了，然后等出了面包店后才“醒”过来。这就是“气味”的吸引力。
开面包店装修的时候，通常都会考虑到排烟的问题就是“气味”营销的基础，如何把烤面包的香味让店内都能闻到，甚至在店外也能闻到。另一方面产品的排列也是很重要的，比如一些香味较重的面包一般是放在前端，一些面包种类之间会因味道的不同而造成串味，因此这方面需要多注意。
对于面包行业来说，当顾客进入任何一间店都是闻到同一种面包香味，这样就会令到消费者产生一种熟悉的味道，然后就会产生消费的欲望，从而提高面包店的利润。
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