我顾客今天突然跑来问我:我女儿经常便秘怎么办?
我问:你女儿吃杂粮吗?
不吃!
我:你女儿爱吃水果吗?
不喜欢吃!
我:你女儿喜欢吃素菜嘛?
几乎不吃!
我:那你女儿平时吃些什么?
她答:只吃白米饭,连面条都不吃,蔬菜硬让他吃她才吃一点点!
我说:哦,懂了,你家孩子就是吃的太过于精细!
以后要改变饮食结构,蔬果豆谷都要吃,少吃鸡鸭鱼肉蛋奶!每天的饮食品种不要低于12种,每个星期不要低于25种!
很多人不知道,饮食过于精细,是导致便秘的主要原因。
所以为了帮助排便便,我们就要多吃高纤维的食物。
吃粮食,记得吃带点皮和糠的。
麦麸、玉米、糙米、燕麦、荞麦、亚麻籽,这些高纤维谷物,都是缓解便秘的帮手。
吃蔬菜,记得吃多叶杆类的,叶茎类的,粗纤维的。
韭菜、菜心、芹菜、荠菜、油麦菜、空心菜都是天然的排便食物,既便宜又好做,菜市场一买一大把,关键是新鲜!
吃水果,记得多吃带籽的、多汁的。
比如说苹果、李子、哈密瓜、葡萄、火龙果的膳食纤维都非常丰富,含水量也高。
不过并不是每一种食物只含有一种膳食纤维的哦。
比如苹果肉里含有可溶性膳食纤维,而不溶性膳食纤维主要集中在苹果皮里。
所以在保证瓜果卫生的情况下,带皮吃水果更有利于改善便秘。
ps:香蕉没有通便功能
一般提到通便水果,大家都默认香蕉效果最好。
不过不是所有香蕉都有助通便,不成熟的香蕉含有一种叫做“鞣酸”的东西,就是让香蕉吃上去涩涩的真凶,它会让便秘更严重。
选香蕉要选黑点多的,黑点越多,表示香蕉的成熟度越高,更适合便秘的人。
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