金秋时节，大量的水果上市了，有又大又圆的柚子，有深绿的桔子，有金灿灿的柿子，还有水灵灵的葡萄等。葡萄里有青绿的阳光葡萄，也有红红的提子，也圆圆的黑提。
我喜欢的是石榴，因为石榴籽的颜色让我赏心悦目，还听说它补水效果不错，另外它有两种能量也是较为突出的。
首先是石榴的膳食纤维，其不溶性膳食纤维含量为 4.9g/100g，这含量在水果中算是不错的了，是苹果的近 3 倍，能促进胃肠的机械运动，帮助排便，预防便秘，促进肠道健康。
此外，石榴的矿物质钾高，钾含量为 231mg/100g，和大家口中的补钾水果香蕉的钾含量相当。充足钾的摄入有助于稳定血压，对需要控血压的朋友来说还是挺友好的。
当然，除以上营养能量外，石榴也可以为我们提供一些抗氧化成分，包括没食子酸、绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、儿茶素及香豆酸等。多摄入酚类物质能帮我们抗氧化、抗炎，但别指望吃它能美容、抗癌。
这就是我为什么爱吃石榴的原因了。
大家请留意，石榴中的维生素 C，含量并不是很高。《中国食物成分表》中的数据显示：石榴中的维生素 C 含量只有 8mg/100g，这含量和香蕉的维生素 C一样，虽然是苹果的近 3 倍，但比起橙子和猕猴桃可差远了！仅为猕猴桃的 1/8 左右。
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