这周真的很热,太热都不敢出去,在家自己煮一道可口的甜汤消暑——芡实莲子百合汤
食材:
- 芡实 50g
- 莲子 50g
- 百合 50g
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将芡实、莲子、百合浸泡于清水中,约30分钟至1小时。
2. 然后将浸泡好的芡实、莲子、百合沥干备用。
3. 炖锅加入适量清水,将芡实、莲子、百合倒入锅中,用中小火炖煮。
4. 待水开后加入适量冰糖,继续炖煮至芡实、莲子、百合软烂,汤汁浓稠即可。
这道芡实莲子百合甜汤滋补养颜,适合女性食用。享用时可根据个人口味加入适量枸杞、桂圆等材料,口感更佳。
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