自打我去年年会中奖得到了一台烤箱，我就无法自拔的爱上了烘焙。自打我爱上了烘焙，我就无法满足书籍以平面的方式向我教授烘焙技能。自打我通过烘焙书籍摆脱了烘焙小白的称号，我便能在各种美食app上与江湖上的各大吃货切磋技艺了。
然而，我发现了一个问题，那就是大家对好吃的理解真的存在天壤之别。就拿我今天在某书上学到的超级简单的旺仔牛奶隐藏吃法～旺仔牛奶可可球，就是其中一例。诚然，我确实被这种短视频的结构抓住了痛点，它直观的告诉我这东西制作简单，香甜Q弹，再配一杯热牛奶，真的是追剧或姨妈期嘴馋的首选零食呢。
于是，我用10分钟时间一顿操作，成品出锅。但这口感不但说不上好吃，就说是用旺仔牛奶包装过的浆糊也不为过（有时候盲目使人智商下降，看看它的配料玉米淀粉+水不就是浆糊吗）
虽然我不喜欢过于甜腻的口感，但若不是自我发挥的加入巧克力酱真的糟蹋了我这么纯的可可粉了。
说到好吃，这真的是一个无法量化的标准。记得单位有个小妹妹挑食挑的不得了，大多数吃食都入不得她的法眼。有次她用特别崇拜的眼神看着我说，姐姐，我看你吃东西就觉得你吃什么都可香，可好吃了。可我一吃就不得其味，比如说刚白馒头有什么好吃的？我说你要仔细品味食物，比如白馒头带着一股自然清甜的麦香味，你不觉得吗？她吐吐舌头摇摇头。我说她没过过苦日子，饿你两顿就不挑了。
再往大里说，南北饮食差异对好吃的理解就更是南辕北辙了。有人嗜咸，有人爱甜，更有对特殊气味的忠实追随者。所以，好不好吃，要用自家一套检测标准，对美食的追求，也要带上脑子去选择。
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