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大家对好吃的定义真的是千差万别啊

大家对好吃的定义真的是千差万别啊

作者: 沉默的虎牙 | 来源:发表于2020-03-14 20:59 被阅读0次

自打我去年年会中奖得到了一台烤箱,我就无法自拔的爱上了烘焙。自打我爱上了烘焙,我就无法满足书籍以平面的方式向我教授烘焙技能。自打我通过烘焙书籍摆脱了烘焙小白的称号,我便能在各种美食app上与江湖上的各大吃货切磋技艺了。

然而,我发现了一个问题,那就是大家对好吃的理解真的存在天壤之别。就拿我今天在某书上学到的超级简单的旺仔牛奶隐藏吃法~旺仔牛奶可可球,就是其中一例。诚然,我确实被这种短视频的结构抓住了痛点,它直观的告诉我这东西制作简单,香甜Q弹,再配一杯热牛奶,真的是追剧或姨妈期嘴馋的首选零食呢。

于是,我用10分钟时间一顿操作,成品出锅。但这口感不但说不上好吃,就说是用旺仔牛奶包装过的浆糊也不为过(有时候盲目使人智商下降,看看它的配料玉米淀粉+水不就是浆糊吗)

虽然我不喜欢过于甜腻的口感,但若不是自我发挥的加入巧克力酱真的糟蹋了我这么纯的可可粉了。

说到好吃,这真的是一个无法量化的标准。记得单位有个小妹妹挑食挑的不得了,大多数吃食都入不得她的法眼。有次她用特别崇拜的眼神看着我说,姐姐,我看你吃东西就觉得你吃什么都可香,可好吃了。可我一吃就不得其味,比如说刚白馒头有什么好吃的?我说你要仔细品味食物,比如白馒头带着一股自然清甜的麦香味,你不觉得吗?她吐吐舌头摇摇头。我说她没过过苦日子,饿你两顿就不挑了。

再往大里说,南北饮食差异对好吃的理解就更是南辕北辙了。有人嗜咸,有人爱甜,更有对特殊气味的忠实追随者。所以,好不好吃,要用自家一套检测标准,对美食的追求,也要带上脑子去选择。

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