油菜

作者: 司马露 | 来源:发表于2017-08-12 12:14 被阅读0次

    工作时间加上之前的学生时代,在外吃饭频繁。本人偏爱面食,饺子包子馄饨面条,各种饼,发现所有店铺,无论大小,是否连锁,经营了多长时间,都有一个通病,那就是——面里蔬菜煮不熟。许是因为节省时间,许是有人喜欢吃脆生生的蔬菜,但真的不合本人胃口,并且煮的半生不熟实为不健康。故,不熟的菜要么被我抛弃,要么点餐之后嘱咐服务员或厨师,多煮一会……前提是店内人不多。

    今天吃的这家,给我了惊喜。一碗水饺,虽然面有些生,但是水饺汤里的一颗油菜,熟了……

    熟得透透的。虽然在水饺里放一颗油菜的做法没见过,但油菜肉厚,普通商家能把别的蔬菜,如菠菜煮熟很正常。能把油菜煮熟,实属不易。此处有掌声!我不动声色的微微一笑。

    早上起床外面的雨特别大,家里没有吃食了,只能一袋芝麻糊充饥。终于等到雨小了,出门觅食,觅得一线惊喜,算是艰难生活中的一点慰藉。吃饱喝足要去逛逛了。

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