DHA，贯穿一生的营养素

作者: 健康营养 | 来源:发表于2018-12-08 10:13 被阅读0次

DHA，贯穿一生的营养素

进步不是什么事件，而是一种需要。——“社会达尔文主义之父”斯宾塞

人类对于DHA的研究和认知亦如此。

当我们把对DHA的研究放大到整个生命周期的时候才发现，DHA对于人类健康的益处不仅停留在生命早期，也不仅止于大脑健康，而是贯穿了人类一生。

生命早期的营养干预

众所周知，DHA是大脑和眼睛（视网膜）中含量最多的脂肪酸。DHA分别约占大脑和眼睛中所含的ω-3脂肪酸的97%和93%。并且已有证据证实DHA 对于产前、产后婴儿大脑、眼睛和神经系统的完好发育具有重要作用。

不仅如此，当我们今天再度提及“生命早期1000天”营养干预概念的时候，所涵盖的内容，不仅是对于母婴健康的关注，更多的是通过在生命早期的营养干预，使人类从生命的起跑线上就开始防患未然，降低生命历程中非传染性疾病风险。

2003年在英国医学杂志上发表的一项婴儿配方奶粉中的长链多不饱和脂肪酸补充及此后的血压随机对照试验指出，与食用了无添加配方奶粉的婴幼儿相比，食用添加了DHA和ARA配方奶粉的婴幼儿和母乳喂养的婴幼儿接近，血压明显地偏低。由于血压的高低会由童年带入成年，所以尽早地食用DHA和ARA有可能减少今后生命中患有心血管疾病的风险。

同时，已有临床试验证明，孕期补充适量DHA，能够降低早期早产发生风险并适度促进胎儿生长；有益于改善婴儿早期神经和视觉功能发育；也可能有益于改善产后抑郁以及婴儿免疫功能和睡眠模式等。

学习能力不仅靠勤奋提升

在科技的帮助下，今天的孩子们在提升学习能力方面或许可以不仅仅依靠勤奋。当然，这样的猜想有着坚实的科学依据。

2008年由Ryan AS, Nelson EB.进行的一项评估DHA对健康学龄前儿童认知功能影响的随机双盲对照研究显示，血浆中DHA浓度与听力测试得分和针对学龄前儿童进行的皮博迪图片词汇测验结果具有正相关性。皮博迪图片测验一项广泛用于研究正常的、智力落后的、情绪失调的或生理上有障碍的儿童的智力水平的测验。学术界已有共识认为皮博迪图片测验中得高分的学龄前儿童在学校中普遍表现良好，并被预测其在学校中获得成功。

而在另外一项针对学龄前儿童的随机对照试验表明，血红细胞中含DHA高的7-9岁孩子在霍普金斯语言学习测验中往往得分更高。霍普金斯言语学习测验是一项储存记忆和学习技能的认知设计的测试。