武夷山秀美,是二十年前我做为一个游客留下的印象。
武夷人富裕,是五年前我做为一个市场工作者留下的印象。
前两次到访,都目的性极强,不曾像昨天一样漫游于市井之间,而靠山吃山,是昨天我做为一个旅人留下的印象。
武夷尚茶,是四大名枞大红袍,白鸡冠,半天腰,铁罗汉的产地,其中的大红袍更是因为有被周总理戏称为半壁江山的国礼美誉加持,而广为人知。
武夷人好茶,武夷岩茶的厚重火焙气息,非经年以茶为生活方式之人不能耐受。
身入武夷坊间,会亲历几个有趣的现象:
一是茶肆比饭馆多,武夷沿街开门做生意,90%都是经营茶,茶山茶园作坊公司门店是武夷的基本市井经济生态。
二是私家车数量远超过出了租车,二十万武夷人只有两百辆出租车,做为一个旅游城市,这个出租车保有辆简直匪夷所思。
在武夷,打车接到的第一个电话师傅大多是问能不能等?然后从十分钟开外的位置赶过来,接到你后,路上总要聊几句茶。
问问缘故,会发现武夷本地人基本不打车,家家有车人人做茶,知道打车的多是外来客,出租车师傅多半不以开出租为生,只是以赚点零钱的方式,降低一下往自己家茶园带客的引流成本。
三是全城免费畅饮,在武夷喝茶,走进邻街任何一个铺子都尽可放开抡,如果觉得好喝有需要,老板还能给寄点小样只图个口碑。
靠山吃山,红海的生意怎么做?无他:不是免费就是超高价。
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