笋 （一个手指头粗的那种竹笋） 1斤（不懂一斤就抓个15根
辣拌笋丝 不会调味所以～
就差不多。
辣油（可以去任何一家你喜欢的卤味，买卤菜店时候要一个他们的辣椒油，如果他们有的话）
盐 味精 花椒油，老干妈辣子 ，油
笋 撕成丝状，一根笋竖着撕成6根
开火，烧开水，放入撕好的笋丝，撒1/3汤匙的盐。
烧开后，捞干。笋丝过凉水。
一个大空碗，笋丝放入。再放1/3汤匙的盐，1/3汤匙的味精，1/3汤匙的老干妈辣子，别人家的辣油 一汤匙。花椒油一汤匙。
2汤匙的热滚油，浇上去，拌匀。冷藏，隔天可以吃。（热油可以融合和所有配料的香，怕爆炸的油泡泡飞溅，可以用一个干的锅，开火一会儿（2分钟后。在放入油。这时就不会有泡泡产生了。再烧2分钟，就泼就去笋丝里。
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竹笋丝拌着吃，原来可以这么好吃。 竹笋和青红椒拌一拌，色香味俱全 ，非常有食欲 。 袋装的切现成的竹笋丝 ，非常鲜...
一、主要食材 春笋、青红椒、白糖、盐、白醋 二、步骤 1.焯水 水煮沸，加适量白醋、白糖、盐，放入笋焯烫3分钟。出...
爽口笋丝，大拌菜，手撕雷椒茄子， 糖醋小排，二荆条烧带鱼，
备材料： 笋（幼竹笋）：撕成细丝（2个大拳头的量） 蒜：切或者压成蒜末（喜欢就多切，不喜欢少放） 汤匙（勺） 味道...
临近中秋，天气依然炎热，口干舌燥，食欲不振。烹饪香辣海带笋丝，比较好下饭。制作简单，喜欢的朋友们跟我行动起...
学会这道万能调味汁，拌什么都好吃，拌一盘吃光一盘，做法超简单。对于爱吃辣的朋友来说，辣椒绝对是日常跟大米一样受欢迎...
少时那会，酱油拌饭，豆瓣拌饭是经常的事。 但有一种独特的味道，让我历久弥新。那就是酱油拌笋丝的味道。我们用家里用过...
今天做的是非常好吃的拌菜，竹笋丝拌辣椒丝，色香味俱全 ，一看就有食欲 。 对于生活在北方的我来说，小时候认识竹笋还...
今天破戒了，中午吃的相当辣的菜。有时候我就特想吃一点辣的来调味我的生活，所以今天没有忍住和同事换了一份超辣的。但是...
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