为什么 es 的ES_HEAP_SIZE这个值最大不要超过32G ？

ES_HEAP_SIZE 是 Elasticsearch 进程的堆内存大小，这个值的大小取决于 Elasticsearch 所需的内存和可用的物理内存。

最大不要超过32G的原因是：

1. 操作系统的限制：32G 是 64 位操作系统下单个进程的最大堆内存大小限制，超过这个限制会导致 Elasticsearch 进程无法分配更多的堆内存。

2. JVM 的限制：JVM 的堆内存大小会影响 GC 的性能，如果堆内存过大，会导致 GC 时间过长，从而影响 Elasticsearch 的性能。

3. 系统资源的限制：如果 Elasticsearch 占用的内存过多，会导致系统资源不足，从而影响系统的稳定性和可用性。

因此，为了保证 Elasticsearch 的性能和稳定性，建议将 ES_HEAP_SIZE 设置在 16G 到 32G 之间，根据实际情况进行调整。

es 的ES_HEAP_SIZE 值，推荐设置多大？

ES_HEAP_SIZE 的大小应该根据 Elasticsearch 所需的内存和可用的物理内存进行设置。
一般而言，建议将 ES_HEAP_SIZE 设置在 16G 到 32G 之间，根据实际情况进行调整。以下是一些设置 ES_HEAP_SIZE 的一些建议：

1. 如果 Elasticsearch 运行在单独的服务器上，并且该服务器只运行 Elasticsearch，建议将 ES_HEAP_SIZE 设置为服务器可用内存的 50% 左右。

2. 如果 Elasticsearch 运行在共享服务器上，建议将 ES_HEAP_SIZE 设置为可用内存的 50% 到 75% 之间，以确保 Elasticsearch 有足够的内存来运行，并且不会影响其他应用程序的性能。

3. 如果 Elasticsearch 运行在虚拟机上，建议将 ES_HEAP_SIZE 设置为虚拟机可用内存的 50% 到 75% 之间，以确保 Elasticsearch 有足够的内存来运行，并且不会影响其他虚拟机的性能。

请注意，ES_HEAP_SIZE 的大小只是 Elasticsearch 性能的一个因素，还有其他因素，如索引设计、查询优化等，也会影响 Elasticsearch 的性能。因此，在设置 ES_HEAP_SIZE 时，需要综合考虑多种因素来优化 Elasticsearch 的性能。

参考

关于ES集群规模规划
https://blog.csdn.net/yuand7/article/details/129888192

全网最详细的Elasticsearch 性能调优指南
https://www.yii666.com/blog/67706.html